GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CHATEAU BONALGUE
Chateau Bonalgue là một điền trang rượu vang nằm tại Pomerol, tiểu vùng nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Khu đất có tên gọi bắt nguồn từ “Graves de Bonalgue”, nơi đất có nhiều sỏi từ kỷ Đệ Tứ, tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển. Thương hiệu này gắn liền với phong cách rượu vang đỏ pha trộn đặc trưng, trong đó Merlot chiếm ưu thế, mang lại hương vị mềm mại và cân bằng.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHATEAU BONALGUE
-
Chateau Bonalgue được xây dựng vào năm 1815 và đến năm 1926 được gia đình Bourotte mua lại. Từ đó đến nay, họ vẫn duy trì vai trò quản lý và mở rộng hoạt động sản xuất tại vùng Right Bank Bordeaux. Ban đầu, thương hiệu được biết đến với tên “Clos Bonalgue” và được đổi thành “Chateau Bonalgue” vào năm 1969. Qua thời gian, điền trang đã trở thành một trong những địa điểm sản xuất rượu vang tiêu biểu của Pomerol.
-
Chateau Bonalgue sở hữu khoảng 9,5 hecta vườn nho, trồng chủ yếu Merlot cùng một phần nhỏ Cabernet Franc. Đất trồng là sự kết hợp giữa đất sét, cát và sỏi, mang lại sự đa dạng trong hương vị của trái nho. Nho được thu hoạch thủ công và đưa vào quá trình lên men trong thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ. Rượu sau đó được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó một nửa là thùng mới để tạo chiều sâu cho hương vị.
-
Rượu vang Chateau Bonalgue mang hương thơm phong phú của trái cây đen chín mọng như mận, anh đào, quả mọng đen, kết hợp cùng cà phê, sô cô la và một chút hương đất. Rượu có cấu trúc cân đối, tannin mềm mại, hậu vị mượt mà, thể hiện rõ nét phong cách thanh lịch của Pomerol. Khi thưởng thức cùng thịt bò, thịt cừu nướng hay các loại phô mai trưởng thành, rượu vang Chateau Bonalgue càng bộc lộ được sự hài hòa và chiều sâu.
SẢN PHẢM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Bonalgue đến từ vùng Pomerol danh tiếng, là sự kết hợp giữa các giống nho khác nhau, mang lại hương vị độc đáo và đậm đà. Với nồng độ cồn 13.5% và dung tích 750ml, chai vang này phù hợp với các món như vịt quay, bít tết nướng, phô mai Gouda lâu năm.
