GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU CORBIN
Chateau Corbin là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và danh giá tại vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử kéo dài từ thế kỷ 15, Chateau Corbin nổi tiếng nhờ những thửa đất nho giàu khoáng chất và phương pháp làm vang tinh tế, phản ánh đầy đủ nét đẹp terroir của Saint-Émilion Grand Cru Classé. Điền trang được điều hành bởi gia đình Cruse suốt gần 100 năm qua, hiện thuộc thế hệ thứ tư dưới sự quản lý của Anabelle Cruse Bardinet, người luôn tận tâm nâng cao chất lượng rượu vang mà vẫn gìn giữ truyền thống.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU CORBIN
-
Nguyên liệu: Vườn nho của Chateau Corbin rộng khoảng 13 hecta, chủ yếu trồng giống nho Merlot (90-92%) và phần nhỏ Cabernet Franc (8-10%). Các cây nho có tuổi đời trung bình 33 năm, được trồng dày đặc với mật độ 6.667 - 8.333 cây/ha, nhờ đó cho quả nhỏ, đậm vị và cô đọng dưỡng chất tự nhiên.
-
Thổ nhưỡng và vị trí: Vườn nho nằm trên nền đất cát cổ đại pha đất sét giàu sắt đặc trưng của Saint-Émilion và Pomerol, kết hợp cùng thổ nhưỡng đất sét cao nguyên, mang đến sự cân bằng hài hòa giữa tinh tế và đậm đà trong hương vị rượu.
-
Quy trình lên men & ủ rượu: Nho được thu hoạch thủ công, phân loại cẩn thận theo từng lô đất. Quá trình lên men diễn ra riêng biệt cho từng lô, đảm bảo khai thác tối đa tiềm năng. Rượu được ủ từ 16-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với 30-50% là thùng mới tùy niên vụ, góp phần tạo nên cấu trúc phức hợp và chiều sâu hương vị.
-
Hương vị: Chateau Corbin mang màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín như lý chua đen, mận, anh đào, đan xen cùng gia vị ngọt (quế, cam thảo), sôcôla, bạc hà và thoảng chút thuốc lá. Vị rượu đậm đà nhưng vẫn thanh lịch, tannin mềm mượt, độ axit cân bằng và hậu vị dài lâu, thể hiện sự tinh tế đặc trưng của Saint-Émilion.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Chateau Corbin mang đến nhiều lựa chọn ấn tượng, nổi bật nhất phải kể đến các phiên bản:
