GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU CROIZET BAGES
Chateau Croizet Bages là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng của vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp, với lịch sử hình thành từ thế kỷ 17. Được xếp hạng Fifth Growth (Cinquième Grand Cru Classé) trong Bảng phân loại năm 1855, thương hiệu mang trong mình dấu ấn truyền thống lâu đời và triết lý sản xuất rượu vang bền vững qua nhiều thế hệ. Điền trang này nằm trên sườn đồi Bages nổi tiếng, nơi thổ nhưỡng giàu sỏi và ánh nắng chan hòa giúp những vườn nho phát triển tối ưu.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU CROIZET BAGES
-
Nguyên liệu và giống nho: Vườn nho Chateau Croizet Bages rộng 30ha, chủ yếu trồng Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Đây đều là những giống nho đặc trưng của Pauillac, mang lại cấu trúc tannin vững chắc, hương vị đậm đà và khả năng lão hóa lâu dài cho rượu.
-
Quy trình lên men và ủ rượu: Nho được thu hoạch cẩn thận, lên men trong thùng xi măng truyền thống và trải qua quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ sồi. Rượu Grand Vin được ủ khoảng 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với khoảng 25% là thùng mới, giúp phát triển cấu trúc tannin mượt mà và hương vị hài hòa.
-
Hương vị đặc trưng: Rượu vang Chateau Croizet Bages có màu đỏ ruby đậm, mang hương thơm phức hợp của mâm xôi đen, lý chua đen, mận, anh đào và hoa tím, hòa quyện cùng hương socola, tuyết tùng, nhục đậu khấu và thuốc lá. Vị rượu đầy đặn, tannin chắc chắn nhưng êm mượt, kết thúc bằng hậu vị sâu lắng và kéo dài.
-
Phong cách và triết lý sản xuất: Không chạy theo phong cách cô đọng mạnh mẽ, thương hiệu hướng đến sự thanh lịch và cân bằng, thể hiện tinh thần Pauillac qua lăng kính nhẹ nhàng, sang trọng nhưng vẫn rõ nét.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Chateau Croizet-Bages, không thể bỏ qua các dòng rượu vang tiêu biểu thể hiện rõ phong cách tinh tế và lịch sử lâu đời của điền trang này
