GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU GRAND PUY LACOSTE
Chateau Grand Puy Lacoste là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng của vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Fifth Growth (Cinquième Cru Classé) trong bảng phân loại năm 1855, điền trang này luôn được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định và phong cách rượu vang đậm nét cổ điển. Tên gọi “Grand-Puy” bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ, mang ý nghĩa “ngọn đồi nhỏ”, phản ánh đặc điểm địa hình vườn nho nằm trên các gò đất cao nhiều sỏi, tạo điều kiện lý tưởng cho cây nho phát triển.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU GRAND PUY LACOSTE
-
Nguyên liệu: Chateau Grand Puy Lacoste được làm từ những giống nho đặc trưng của Bordeaux, với tỷ lệ Cabernet Sauvignon chiếm khoảng 75-79%, Merlot khoảng 20-21% và Cabernet Franc khoảng 5%. Các giống nho này được trồng trên vườn nho rộng 58 hecta, tọa lạc trên vùng đất cao nhiều sỏi đá cuội, giúp rễ nho bám sâu, phát triển ổn định, từ đó tạo nên cấu trúc rượu chắc chắn và giàu khoáng chất.
-
Quy trình lên men và ủ rượu: Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đem lên men trong các thùng thép không gỉ, đảm bảo giữ trọn hương vị tinh khiết. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới với tỷ lệ 60-70% trong thời gian từ 16 đến 18 tháng. Quá trình này giúp tannin trở nên mềm mại, đồng thời phát triển tầng hương thơm phức hợp đặc trưng mà không làm mất đi sự tươi mát của trái cây.
-
Hương vị: Rượu vang nổi bật với màu đỏ ruby đậm, hương thơm tinh khiết và phức tạp của quả lý chua đen, mận đen, anh đào đen, kết hợp cùng các nốt gia vị như tiêu, quế, hương hoa violet, tuyết tùng và cacao. Khi rượu trưởng thành, xuất hiện thêm tầng hương nấm truffle, đất ẩm và gia vị nướng, mang lại chiều sâu và sự sang trọng.
-
Vị giác: Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc đầy đặn (full-bodied), tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, độ axit cân bằng tốt, mang đến cảm giác hài hòa và dễ chịu. Hậu vị kéo dài, sâu lắng với dư âm của trái cây chín và khoáng chất, đúng phong cách Pauillac cổ điển.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến rượu vang Chateau Grand Puy Lacoste, không thể bỏ qua những phiên bản tiêu biểu dưới đây:
