GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU LAFONT FOURCAT
Chateau Lafont Fourcat là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Mặc dù là một điền trang nhỏ với diện tích chỉ 8 ha, nhưng thương hiệu lại mang trong mình phong cách làm vang cổ điển, được nhiều người yêu vang trên thế giới đánh giá cao. Từ năm 1993, điền trang này được mua lại bởi Paul Marie Morillon, một cố vấn rượu vang tài ba, người đã góp phần nâng tầm chất lượng và danh tiếng cho thương hiệu. Các vườn nho nằm trên nền đất sét và đá vôi, nơi những cây nho có tuổi đời trung bình khoảng 30 năm được chăm sóc tỉ mỉ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU LAFONT FOURCAT
Rượu vang của Chateau Lafont Fourcat là kết tinh của những giống nho truyền thống và quy trình sản xuất tỉ mỉ, mang đến hương vị cân bằng.
-
Nguyên liệu và giống nho: Chateau Lafont Fourcat tập trung vào các giống nho truyền thống của Bordeaux. Các dòng vang đỏ thường là sự blend của Merlot, Cabernet Sauvignon và Malbec, trong khi vang trắng lại được làm từ Sauvignon Blanc và Sémillon. Việc sử dụng các giống nho này giúp tạo ra những chai vang mang phong cách đặc trưng, với cấu trúc phức hợp và hương thơm phong phú.
-
Hương vị và phong cách: Rượu vang đỏ nổi bật với hương vị trái cây chín như quả lý chua đen, mâm xôi, mận, hòa quyện cùng các nốt hương thảo mộc và gia vị nhẹ nhàng. Vang trắng lại mang hương thơm tươi mát của đào, táo xanh và chút hương hoa chanh, trà xanh. Cả hai dòng vang đều có vị rượu cân bằng, tươi mới và hậu vị kéo dài.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu để đảm bảo hàm lượng đường và tannin cao nhất. Sau đó, nho được lên men theo công thức truyền thống, rồi ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 14 tháng. Quy trình này giúp rượu vang phát triển hương vị phức hợp, tannin mềm mại và cấu trúc hài hòa trước khi được đóng chai.
CÁC SẢN PHẨM NỔI BẬT
Với sự tập trung vào chất lượng, thương hiệu đã tạo ra những dòng vang được người tiêu dùng đánh giá cao là:
