GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU PAVEIL DE LUZE
Chateau Paveil de Luze là một trong những điền trang rượu vang lâu đời nhất ở Médoc, tọa lạc tại trung tâm vùng Margaux, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử từ thế kỷ 17 và thuộc sở hữu của gia đình de Luze từ năm 1862 qua 7 thế hệ, điền trang này tự hào với vườn nho 32 hecta hình dáng như một khu vườn trên đất sỏi lý tưởng. Frédéric de Luze và Stéphane Fort, những người kế thừa bí quyết gia đình, cam kết canh tác bền vững, tạo ra những chai vang chất lượng cao, phản ánh sự tôn trọng thổ nhưỡng và môi trường. Rượu vang của họ nổi bật với màu đỏ đậm, hương trái cây phức hợp, tannin mịn màng và tiềm năng lão hóa vượt trội, là biểu tượng của sự sang trọng và tinh hoa làm vang vùng Margaux.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU PAVEIL DE LUZE
-
Giống nho: Những cây nho bám rễ sâu vào lòng đất, tạo nên nền tảng vững chắc cho chất lượng rượu. Rượu vang Chateau Paveil de Luze thường được Blended chủ yếu từ giống nho Cabernet Sauvignon (khoảng 80%), mang lại cấu trúc, tannin và khả năng lão hóa, cùng với Merlot (khoảng 20%) và một số dòng có thể có thêm Cabernet Franc, bổ sung sự mềm mại và phức hợp cho rượu.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch từ những cây nho có tuổi đời từ 25-35 năm. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng, giúp phát triển hương vị phức tạp và mềm mượt. Chateau Paveil de Luze áp dụng cách tiếp cận môi trường thông qua canh tác bền vững, quản lý nước, xử lý nước thải, thể hiện sự tôn trọng thổ nhưỡng và môi trường. Rượu thường có màu đỏ đậm ánh tím hoặc màu ruby óng ả.
-
Hương vị: Hương thơm phức hợp và thanh lịch, nổi bật với hương quả mâm xôi, mứt anh đào, dâu tây chín, phảng phất hương hoa violet nồng nàn. Ngoài ra, có thể cảm nhận các nốt hương thứ cấp như gia vị thảo mộc khô, gỗ sồi, tuyết tùng, hạt cacao nướng, và mùi đất ẩm. Vòm miệng vị trái cây tươi mọng, đi kèm tannin mịn màng, sang trọng, vị chát đậm nhưng không gắt, và hậu vị chua thanh, kéo dài mang đặc trưng khoáng chất của vùng Margaux. Rượu có khả năng lão hóa tốt, có thể lưu trữ từ 25-35 năm tùy niên vụ.
CÁC DÒNG RƯỢU VANG NỔI BẬT
Chateau Paveil de Luze nổi tiếng với dòng rượu vang đỏ đặc trưng của vùng Margaux, được pha trộn tinh tế từ các giống nho truyền thống của Bordeaux. Dưới đây là một số sản phẩm nổi bật của thương hiệu:
