Giới thiệu về thương hiệu Dominique Haverlan
Dominique Haverlan là tên tuổi tiêu biểu gắn liền với nghệ thuật làm rượu vang tại vùng Bordeaux, Pháp. Bắt đầu từ năm 1988 với việc phục hồi một dinh thự cổ tại Portets, ông đã dành trọn tâm huyết phát triển hệ thống vườn nho của gia đình, mở rộng từ Graves đến Pessac Léognan. Thương hiệu mang trong mình di sản lâu đời và tư duy đổi mới bền vững, làm nên dấu ấn riêng biệt trong mỗi chai rượu vang.
Nguồn gốc của các vườn nho Haverlan bắt đầu từ cuối thế kỷ 18, khi thương gia Gaubert xây dựng nhà máy rượu đầu tiên tại Portets. Trải qua nhiều thế hệ, Dominique Haverlan không chỉ kế thừa mà còn gìn giữ kiến trúc cổ và tinh hoa trồng nho từ thời xa xưa, mang lại chiều sâu lịch sử cho mỗi sản phẩm.
Đặc điểm nổi bật của rượu Dominique Haverlan
-
Phát triển bền vững và thân thiện môi trường: Từ năm 2018, toàn bộ hệ thống vườn nho Dominique Haverlan đạt chứng nhận HVE3 – cấp cao nhất về giá trị môi trường tại Pháp. Phương pháp canh tác đề cao bảo tồn đa dạng sinh học, giảm thiểu tác động sinh thái và tôn trọng chu kỳ tự nhiên, tạo điều kiện cho cây nho phát triển khỏe mạnh, bền vững.
-
Chất lượng rượu vang đa dạng: Vignoble Dominique Haverlan mang đến lựa chọn phong phú từ rượu vang trắng tươi mát đến rượu vang đỏ đậm đà. Các dòng vang trắng làm từ nho Sauvignon và Sémillon có hương thơm sống động và hậu vị sắc nét, trong khi vang đỏ từ Merlot và Cabernet Sauvignon thể hiện chiều sâu với vị cay nhẹ, hậu ngọt hài hòa.
-
Sự tiếp nối giữa truyền thống và đổi mới: Từ việc thành lập vườn nho mới tại Pessac Léognan cho đến việc con trai Romain gia nhập vào năm 2018, Dominique Haverlan thể hiện sự kết hợp giữa kinh nghiệm và tinh thần đổi mới. Thế hệ kế thừa tiếp tục lan tỏa giá trị làm rượu truyền thống đồng thời ứng dụng kỹ thuật hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Sản phẩm nổi bật
Rượu vang mang thương hiệu Dominique Haverlan là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thổ nhưỡng độc đáo, tay nghề thủ công và niềm đam mê truyền đời. Mỗi chai rượu không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mà còn là biểu tượng của sự gắn bó với đất, với lịch sử và với văn hóa vang Bordeaux.
