Vùng Rueda nằm ở độ cao khoảng 600 đến 800 mét so với mực nước biển, điều này giúp cây nho phát triển tốt trong điều kiện khí hậu mát mẻ vào ban đêm và ấm áp vào ban ngày.

Khí hậu tại Rueda có tính chất lục địa, với mùa đông rất lạnh và mùa hè nóng nực, sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm giúp nho phát triển hương vị phức tạp và độ axit cân bằng.

Đất ở Rueda chủ yếu là đất cát và đá sỏi, có khả năng thoát nước tốt, giúp cây nho khỏe mạnh và sản xuất ra trái nho chất lượng.

Vùng Rueda được công nhận là Denominación de Origen (DO) vào năm 1980, với các quy định nghiêm ngặt về sản xuất để đảm bảo chất lượng. Các nhà sản xuất phải tuân thủ các quy định về việc sử dụng giống nho, kỹ thuật canh tác và quy trình làm rượu.

Giống nho chính

• Verdejo: Là giống nho chủ lực của vùng Rueda và tạo nên danh tiếng của vùng này.

• Sauvignon Blanc: Ngoài Verdejo, giống nho quốc tế. Sauvignon Blanc cũng được trồng nhiều ở Rueda và cho ra các loại rượu vang trắng có hương vị đặc sắc với đặc tính của các loại trái cây xanh như táo, lê và một chút hoa cỏ.

• Viura: Giống nho này ít phổ biến hơn nhưng cũng được sử dụng để sản xuất rượu vang pha trộn hoặc tạo ra các loại rượu vang trắng đơn giản.