Signatory Vintage là một trong những tên tuổi nổi bật trong các nhà đóng chai độc lập. Được biết đến với việc đóng chai các loại single malt độc đáo từ nhiều nhà máy chưng cất trên khắp Scotland. Được thành lập vào năm 1988 bởi Andrew Symington. Hơn nữa, Signatory Vintage nhanh chóng tạo dựng được danh tiếng nhờ vào cách chọn lọc kỹ lưỡng và khả năng bảo quản, đóng chai whisky mà vẫn giữ được tính nguyên bản của hương vị từ nhà máy.
Signatory Vintage sở hữu nhiều dòng whisky đa dạng từ các nhà máy chưng cất nổi tiếng như Glenlivet, Glenfiddich, Ardbeg, Laphroaig. Điều này làm cho các sản phẩm của họ trở thành những món đồ sưu tầm quý giá. Một số dòng sản phẩm nổi bật của họ bao gồm:
-
Cask Strength Collection: Dòng sản phẩm này chứa các chai whisky được đóng chai với nồng độ cồn nguyên gốc từ thùng giúp giữ trọn hương vị đậm đà, nguyên bản.
-
Un-Chillfiltered Collection: Đúng như tên gọi, whisky trong dòng sản phẩm này không qua quá trình lọc lạnh giúp giữ được độ đậm đặc tự nhiên và những lớp hương vị tinh tế.