GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG TABLE MOUNTAIN
Table Mountain là thương hiệu rượu vang đến từ Nam Phi, lấy cảm hứng từ ngọn Núi Bàn, biểu tượng thiên nhiên hùng vĩ nằm tại Cape Town. Được đặt tên theo đỉnh núi có hình dáng bằng phẳng độc đáo, đây là một địa danh nổi tiếng và là nguồn cảm hứng cho những chai rượu vang chất lượng mang đậm hương vị vùng đất Cape.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG TABLE MOUNTAIN
-
Nguyên liệu chọn lọc: Rượu vang Table Mountain được sản xuất từ những giống nho được trồng tại các vùng nho nổi tiếng như Stellenbosch, Paarl, Wellington và Robertson, nơi có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và điều kiện trồng nho lý tưởng. Các giống nho phổ biến bao gồm Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot và Sauvignon Blanc.
-
Hương vị đặc trưng: Với rượu vang trắng như Chenin Blanc, người thưởng thức sẽ cảm nhận được hương trái cây nhiệt đới tươi mát cùng độ chua cân bằng. Trong khi đó, các dòng vang đỏ như Cabernet Sauvignon hay Shiraz thể hiện rõ nét hương trái cây chín như mận, lý chua đen kết hợp với gia vị, gỗ sồi nhẹ và vị tannin mềm mại.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm lý tưởng để giữ trọn hương vị. Quá trình lên men diễn ra trong bể thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ từ 20–25°C nhằm bảo toàn hương trái cây. Sau đó, một số dòng vang đỏ trải qua ngâm vỏ và lên men malolactic, giúp rượu thêm phần mềm mại và phát triển độ sâu hương vị.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Table Mountain sở hữu nhiều dòng sản phẩm phù hợp với khẩu vị đa dạng. Một số sản phẩm đáng chú ý:
