Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Sparkling Pháp Pol Remy Peach

Pol Remy Peach là dòng vang nổ (Sparkling Wine) có hương vị trái cây (Flavored Sparkling Wine), cụ thể là vị đào (Peach). Đây là loại rượu được chế tác để tăng cường tính dễ uống, ngọt ngào, phù hợp cho những người mới bắt đầu hoặc các bữa tiệc nhẹ. Rượu thuộc phân khúc Ngọt (hoặc Demi-Sec), với nồng độ cồn thường là 11%. Chai 750ml tiêu chuẩn có thiết kế trẻ trung, nổi bật hình ảnh quả đào, hấp dẫn thị giác.

Thương hiệu Pol Remy thuộc sở hữu của Tập đoàn Patriarche, có liên hệ với di sản làm rượu vang lâu đời ở Burgundy, Pháp. Triết lý của Pol Remy là tạo ra một dòng vang sủi chất lượng với mức giá phải chăng, hướng đến phong cách dễ tiếp cận, tươi mới và độ cồn thấp. Dòng Peach này được sinh ra để mang lại trải nghiệm hương vị trái cây nổi bật, ngọt ngào.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu nền của Pol Remy Peach là sự pha trộn của các giống nho trắng trung tính và có độ axit cao của Pháp, thường bao gồm Aïren, Ugni Blanc và Colombard. Các giống nho này lý tưởng để tạo ra rượu nền cho vang sủi. Rượu được sản xuất theo Phương pháp Truyền thống (Méthode Traditionnelle) hoặc tương đương (lên men thứ cấp trong chai), tạo ra bọt sủi mịn màng.

Rượu nền được làm trong thùng thép không gỉ. Hương vị đào được thêm vào rượu nền (có thể thông qua quá trình Liqueur de Dosage) sau khi lên men thứ cấp. Việc này mang lại hương vị đào ngọt ngào nổi bật, giúp rượu giữ được hương vị trái cây khi được làm lạnh sâu hoặc thêm đá, khác biệt với các dòng Brut truyền thống.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng nhạt óng ánh, trong suốt, với ánh xanh lá nhẹ. Bọt sủi nhỏ, mịn màng và sống động.

• Hương thơm: Hương hoa quả tươi mát, với nốt hương chủ đạo rõ rệt của đào (Peach), chanh và táo xanh.

• Hương vị: Vị ngọt nhẹ, dễ uống, với nồng độ cồn thấp. Vị đào và chanh đá hài hòa, tạo cảm giác sảng khoái, không quá gắt.

• Hậu vị: Mượt mà, tươi mát, với dư vị trái cây kéo dài.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Pol Remy Peach lý tưởng cho khai vị, các bữa tiệc nhẹ, hoặc dùng như rượu tráng miệng. Nên thưởng thức lạnh ở nhiệt độ lý tưởng 6 đến 9 độ C.

Cách dùng phổ biến là thưởng thức lạnh sâu hoặc dùng với đá (on the rocks), có thể thêm một lát đào tươi để tăng hương vị và thẩm mỹ. Rượu kết hợp tốt với các món ăn nhẹ, rau tươi, hải sản nhẹ và trái cây tươi.