Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Sparkling Pháp Veuve Du Vernay

Rượu Sparkling Pháp Veuve Du Vernay là một thương hiệu vang sủi (Sparkling Wine) cao cấp của Pháp, được biết đến rộng rãi và yêu thích trên toàn cầu. Sản phẩm này được sản xuất tại vùng Burgundy (Bourgogne), nổi tiếng với hương vị tươi mới, cân bằng và sống động, mang lại cảm giác lễ hội cho mọi khoảnh khắc.

Thương hiệu Veuve Du Vernay được sáng lập vào những năm 1960 bởi Robert Charmat, con trai của nhà khoa học Eugène Charmat (người cấp bằng sáng chế cho Phương pháp Charmat). Tên gọi "Veuve" (Góa phụ) là sự tôn vinh người phụ nữ đã hỗ trợ cha ông trong những ngày đầu làm vang. Triết lý sản xuất của Veuve Du Vernay là mang lại sự tươi mới, thanh lịch và niềm vui sống ("Vive la Vie!"), cam kết chất lượng thông qua quy trình và kỹ thuật khắt khe.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Phần lớn rượu Veuve Du Vernay được sản xuất bằng Phương pháp Charmat (Cuvée Close), trong đó quá trình lên men thứ cấp diễn ra trong các thùng thép lớn có kiểm soát. Phương pháp này giúp giữ lại hương thơm trái cây tươi mới và tạo ra các bọt sủi tăm li ti, liên tục và mịn màng, mang lại cảm giác sống động và dễ chịu trên vòm miệng.

Veuve Du Vernay thường là sự blend - pha trộn của các giống nho trắng chọn lọc (Blanc de Blancs), có thể bao gồm Colombard, Sauvignon Blanc và Chardonnay. Sự kết hợp này mang lại cho rượu sự tươi mát, thanh lịch và cấu trúc trái cây cân bằng, thể hiện phong cách chuẩn mực của vang sủi Pháp.

Rượu được blend và lựa chọn cẩn thận để đạt được sự xuất sắc và nhất quán về hương vị, với nồng độ cồn nhẹ (khoảng 11% ABV). Phong cách thanh lịch, cân bằng hoàn hảo giữa độ tươi mới và trái cây khiến Veuve Du Vernay trở thành một thương hiệu dễ tiếp cận và lý tưởng cho mọi dịp thưởng thức.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng nhạt lấp lánh với ánh xanh lục nhẹ. Bọt sủi tăm li ti, liên tục và mịn màng.

• Hương thơm: Tươi mát và thanh lịch. Mùi hương của trái cây vàng (mơ, đào), kết hợp với tông cam quýt và chút hương hoa ngọt ngào.

• Hương vị: Thanh lịch, cân bằng giữa độ tươi mới và hương trái cây. Vị trái cây dễ chịu, thường có độ ngọt dư thấp (Brut - khô).

• Hậu vị: Tươi tắn (crisp) và sạch sẽ, mang lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Sparkling Veuve Du Vernay là khoảng 8 độ C (lạnh). Sparkling tuyệt vời khi dùng làm khai vị (aperitif). Nó kết hợp hoàn hảo với đồ ăn nhẹ (appetizers), hải sản tươi, hoặc các món tráng miệng có trái cây, socola. Rượu cũng là nền tảng lý tưởng để pha các loại cocktail cổ điển như Mimosa hay Bellini.