Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines 2013

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines 2013 là dòng vang đỏ cao cấp mang đậm phong cách mạnh mẽ của xã Gevrey Chambertin. Thương hiệu Domaine Faiveley được thành lập từ năm 1825, hiện sở hữu hơn 120 hecta đất nho tại những vị trí đắc địa nhất vùng Burgundy. Với truyền thống trải qua 7 thế hệ, gia tộc này luôn chú trọng vào việc giữ gìn bản sắc riêng biệt của từng thửa ruộng. Niên vụ 2013 được biết đến như một năm đòi hỏi kỹ năng làm vang điêu luyện, tạo ra những chai rượu có cấu trúc bền vững.

Tên gọi La Combe aux Moines mang ý nghĩa là thung lũng của các tu sĩ, gắn liền với lịch sử từ thế kỷ 13. Đây từng là nơi nghỉ ngơi của các tu sĩ sau những giờ lao động vất vả trên cánh đồng. Chai Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines 2013 ra đời từ chính mảnh đất linh thiêng này. Việc nhà Faiveley sở hữu và chăm sóc thửa ruộng suốt nhiều thập kỷ đã giúp dòng rượu này trở thành một trong những viên ngọc quý, thể hiện rõ nét giá trị văn hóa và lịch sử lâu đời của vùng vang Pháp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Một trong những yếu tố làm nên danh tiếng của Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines 2013 là việc sử dụng 100% giống nho Pinot Noir từ những gốc nho cổ thụ. Những gốc nho này được trồng rải rác từ những năm 1933 và 1935, giúp tạo ra nguồn nguyên liệu có hương vị vô cùng đậm đặc. Toàn bộ nho được thu hoạch thủ công bằng tay để đảm bảo trái nho không bị dập nát, giữ nguyên được độ tươi ngon trước khi đưa vào quy trình sản xuất khép kín.

Thổ nhưỡng của thửa đất La Combe aux Moines chứa nhiều đá vôi giàu hóa thạch, mang lại sự chắc khỏe cho chai rượu vang chất lượng này. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 14 đến 16 tháng với tỷ lệ gỗ mới đạt khoảng 40 đến 50%. Quá trình này không chỉ làm mượt tannin mà còn giúp rượu có thêm sự phức hợp từ hương gỗ sồi.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm đà với những tia phản chiếu sắc tím nhẹ nhàng, đầy lôi cuốn khi rót ra ly.

• Hương thơm: Sự hòa quyện giữa quả anh đào đen, việt quất cùng hương hoa violet, cam thảo và một chút mùi khói nhẹ.

• Hương vị: Cấu trúc mạnh mẽ nhưng vẫn mượt mà, tannin săn chắc và cân bằng tuyệt vời với độ axit tự nhiên của nho.

• Hậu vị: Kết thúc sang trọng và kéo dài, đọng lại dư vị của trái cây chín đỏ cùng khoáng chất đá vôi đặc trưng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines 2013, bạn nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 14 đến 16 độ C. Việc sử dụng bình Decanter để rượu thở trong khoảng 30 đến 60 phút là bước cần thiết giúp các tầng hương vị bung tỏa hoàn toàn. Ở thời điểm hiện tại, niên vụ 2013 đang bước vào giai đoạn trưởng thành rất đẹp, mang đến trải nghiệm thưởng thức sâu lắng nhất.

Chai rượu vang đỏ này thơm ngon này cực kỳ hợp với các món thịt đỏ nướng như bò hoặc cừu. Bạn cũng có thể kết hợp cùng thịt vịt quay, thịt chim rừng hoặc các loại phô mai có mùi nồng đặc trưng của Pháp. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc tối sang trọng hoặc dùng làm quà tặng ý nghĩa cho đối tác. Với tiềm năng lưu trữ tốt, chai rượu này vẫn có thể tiếp tục phát triển hương vị trong nhiều năm tới.