Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Bin 707 Hộp Quà Tết 2026

Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Bin 707 Hộp Quà Tết 2026 được mệnh danh là "Grange của Cabernet Sauvignon" vì đây là chai vang đơn giống Cabernet Sauvignon cao cấp nhất của Úc. Nó thuộc nhóm rượu vang biểu tượng (Icon) của Penfolds, chỉ được sản xuất trong những niên vụ đặc biệt tốt. Phiên bản Hộp Quà Tết 2026 thể hiện sự mạnh mẽ, đậm đà và tiềm năng lão hóa vượt trội. Phiên bản Tết Nguyên Đán này là món quà sang trọng, khẳng định vị thế và đẳng cấp của người biếu tặng.

Bin 707 được ra đời vào năm 1964, chỉ vài năm sau dòng Bin 389 nổi tiếng. Mục đích của chai vang này là để chứng minh tiềm năng vô hạn của giống nho Cabernet Sauvignon tại Úc. Tên gọi "707" là số khoang lưu trữ được Max Schubert, nhà làm rượu huyền thoại, sử dụng để phân loại các mẻ rượu tuyệt vời. Phiên bản này mang chủ đề Năm Giáp Ngọ, với họa tiết Ngựa dũng mãnh trên hộp, tượng trưng cho sức mạnh, uy quyền và lời chúc phát triển vượt bậc, Mã Đáo Thành Công.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Bin 707 được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon thuần túy, được chọn lọc từ những vườn nho tốt nhất ở Nam Úc. Triết lý sản xuất là tạo ra sự biểu cảm đầy đủ nhất của Cabernet, mang phong cách mạnh mẽ và cô đặc. Nho được lấy từ nhiều vùng khác nhau như Coonawarra, Barossa Valley, để tận dụng thổ nhưỡng đa dạng. Sự pha trộn đa vùng này giúp rượu đạt được cấu trúc chắc chắn từ Coonawarra và độ đầy đặn trái cây từ Barossa, tạo nên hương vị phức tạp.

Yếu tố quan trọng làm nên đẳng cấp của Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Bin 707 Hộp Quà Tết 2026 là quá trình ủ rượu. Bin 707 được ủ từ 16 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ Mới 100%. Việc sử dụng thùng sồi mới hoàn toàn mang lại hương vị gỗ sồi mãnh liệt, bao gồm vani, dừa và mocha. Quá trình ủ này giúp rượu có cấu trúc tannin vô cùng mạnh mẽ, cần thời gian dài để tích hợp và phát triển sự phức tạp, làm cho rượu có tiềm năng lão hóa rất cao.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đen đậm, gần như màu mực, với viền màu tím sẫm.

• Hương thơm: Sang trọng và nồng nàn. Hương lý chua đen, quả mâm xôi, hòa quyện với các lớp hương gỗ sồi mới mạnh mẽ như vani, dừa, than chì và chocolate đen.

• Hương vị: Đầy đặn và cô đặc. Cấu trúc tannin phong phú, vững chắc. Hương vị trái cây đen sâu lắng, bền bỉ, được xây dựng để lão hóa.

• Hậu vị: Cực kỳ dài, kéo dài với tannin mạnh mẽ, kết thúc bằng hương vị trái cây tinh khiết và hương sồi phức hợp.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bin 707 là một loại rượu vang mạnh mẽ, được thiết kế để phát triển theo thời gian. Do đó, đối với niên vụ trẻ, bạn bắt buộc phải gạn rượu (decanter) trong bình thở ít nhất từ ba đến bốn giờ trước khi dùng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 16°C đến 18°C. Việc này giúp làm mềm các tannin còn thô và cho phép rượu bung tỏa được hết hương thơm, phức hợp tuyệt vời của nó.

Với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị cô đặc, Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Bin 707 Hộp Quà Tết 2026 kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ nướng, quay đậm đà và cầu kỳ. Các món ăn như sườn bò nướng lò, thịt cừu tẩm gia vị cao cấp sẽ làm tăng thêm sự trọn vẹn của chai vang này. Đây là lựa chọn hoàn hảo để chia sẻ trong những bữa tiệc quan trọng và xứng đáng được cất giữ trong hầm rượu lâu năm.