GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CANTELE
Cantele là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý, nơi được biết đến với điều kiện thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu lý tưởng cho việc canh tác nho. Thành lập vào năm 1979 bởi Giovanni Battista Cantele và hai người con trai, thương hiệu này là kết tinh giữa đam mê làm rượu truyền thống và tư duy đổi mới của gia đình Cantele. Trải qua hơn bốn thập kỷ phát triển, Cantele hiện sở hữu hơn 50 hecta vườn nho và hợp tác với nhiều nhà trồng nho địa phương, tạo ra những chai vang có mặt tại hơn 60 quốc gia.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CANTELE
-
Rượu vang Cantele ghi dấu ấn nhờ sự chọn lọc kỹ lưỡng nguyên liệu từ các giống nho bản địa như Negroamaro, Primitivo đến những giống nho quốc tế như Chardonnay hay Merlot. Những trái nho được trồng trên vùng đất pha giữa đất sét và đá vôi, kết hợp cùng ánh nắng chan hòa của vùng Salento, tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào và đậm đặc hương vị.
-
Quy trình sản xuất của Cantele là sự hòa quyện giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho sau khi thu hoạch sẽ được lên men chậm trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ, một số dòng còn được ủ trong thùng gỗ sồi để gia tăng độ phức hợp và chiều sâu hương vị. Nhờ vậy, các dòng vang đỏ thường mang màu ruby đậm, vị đầy đặn với tannin mềm mại, hậu vị kéo dài, trong khi vang trắng lại mang hương thơm tinh tế và vị tươi mát.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Cantele mang đến danh mục sản phẩm đa dạng, tiêu biểu có thể kể đến:
