GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU BEYCHEVELLE
Chateau Beychevelle là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và danh tiếng của Bordeaux, Pháp. Thuộc tiểu vùng Saint-Julien trên Bờ Trái, thương hiệu được xếp hạng Quatrième Cru Classé (Fourth Growth) trong bảng phân loại năm 1855, minh chứng cho chất lượng và uy tín bền vững qua nhiều thế kỷ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU BEYCHEVELLE
-
Nguyên liệu và giống nho: Vườn nho rộng khoảng 90-92.5 hecta được trồng chủ yếu với Cabernet Sauvignon (52-60%) tạo cấu trúc chắc chắn và tiềm năng lão hóa dài lâu; Merlot (30-40%) mang đến sự mềm mại và hương trái cây đậm; Petit Verdot (3-5%) bổ sung màu sắc và hương gia vị phức tạp; Cabernet Franc (5%) góp phần tạo hương thơm tươi mát. Cây nho có tuổi đời trung bình 30-35 năm, đảm bảo chất lượng trái nho cô đọng.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, phân loại nghiêm ngặt nhiều lần trước khi lên men trong thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (50-70% thùng mới) trong khoảng 18 tháng. Phương pháp này giúp làm mềm tannin, phát triển hương vị và tạo nên kết cấu hài hòa.
-
Hương vị: Rượu vang Chateau Beychevelle nổi bật với màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp từ trái cây đen (lý chua đen, mâm xôi, anh đào đen) kết hợp hương hoa violet, bạc hà, sô cô la, cam thảo và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà, cấu trúc chắc chắn nhưng mềm mại, tannin mượt, axit cân bằng cùng hậu vị kéo dài, để lại cảm nhận sang trọng và tinh tế.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Chateau Beychevelle không chỉ sở hữu Grand Vin lừng danh mà còn có nhiều dòng vang ấn tượng phù hợp với nhu cầu đa dạng của thị trường, tiêu biểu như:
