GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU CARBONNIEUX
Chateau Carbonnieux là một trong những điền trang rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất vùng Pessac-Léognan, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử hơn 700 năm phát triển, nơi đây không chỉ là biểu tượng của truyền thống mà còn thể hiện sự tiên phong trong việc kết hợp giữa kỹ thuật làm vang hiện đại và bảo tồn giá trị tự nhiên. Chateau Carbonnieux được xếp hạng Grand Cru Classé de Graves cho cả rượu vang đỏ và vang trắng, khẳng định vị thế uy tín vượt thời gian.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU CARBONNIEUX
-
Nguyên liệu và vườn nho: Rượu vang Chateau Carbonnieux được làm từ những giống nho đặc trưng của Bordeaux. Vang đỏ chủ yếu sử dụng Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot, trong khi vang trắng kết hợp Sauvignon Blanc và Semillon. Nho được trồng trên đất sỏi pha cát, đá vôi, đất sét cùng khí hậu ôn hòa, tạo điều kiện lý tưởng để cây nho phát triển rễ sâu, tích lũy dưỡng chất tự nhiên.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, lựa chọn kỹ lưỡng trước khi lên men trong thùng thép không gỉ và bê tông để giữ trọn hương vị. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12-18 tháng, giúp phát triển tầng hương phức hợp và đạt cấu trúc cân bằng.
-
Hương vị đặc trưng: Vang đỏ có màu ruby đậm, hương thơm trái cây đen (anh đào, lý chua, việt quất) hòa quyện cùng hương gỗ sồi, tuyết tùng, thuốc lá, đôi khi có chút vani và gia vị. Vị rượu đậm đà, tannin mượt mà, hậu vị dài lâu, mang đến trải nghiệm tròn đầy và sang trọng. Vang trắng có màu vàng rơm sáng, mang hương cam quýt, táo xanh, lê và khoáng chất tinh tế. Vị tươi mát, giòn tan, độ chua tốt, để lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Các dòng sản phẩm từ Chateau Carbonnieux luôn nhận được sự quan tâm của giới sành vang. Một số sản phẩm nổi bật có thể kể đến:
