GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU HAUT-BRION
Chateau Haut-Brion là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất vùng Bordeaux, Pháp. Với lịch sử hình thành từ năm 1521, điền trang này được xem là biểu tượng của sự kết hợp giữa di sản văn hóa, kỹ thuật làm vang tinh tế và triết lý bảo tồn thiên nhiên bền vững. Chateau Haut-Brion nằm tại xã Pessac, thuộc tên gọi Pessac-Léognan, chỉ cách trung tâm Bordeaux vài km, được xếp hạng First Growth trong bảng phân loại năm 1855, vinh dự chỉ dành cho những nhà sản xuất rượu xuất sắc nhất.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU HAUT-BRION
-
Nguyên liệu và thổ nhưỡng: Vườn nho Chateau Haut-Brion có diện tích 51 ha, gồm 48 ha nho đỏ Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot và 3 ha nho trắng Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris. Đất sỏi quartz đặc trưng kết hợp với lớp đất nền gồm đất sét, cát, đá vôi và cát vỏ sò tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho, hình thành nên hương vị và cấu trúc rượu vang độc đáo.
-
Quy trình sản xuất: Rượu vang được sản xuất theo phương pháp truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại. Quá trình thu hoạch nho bằng tay, lên men trong thùng gỗ sồi kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ, sau đó ủ rượu trong thùng gỗ sồi Pháp từ 18-22 tháng để phát triển hương vị, tannin và kết cấu mượt mà đặc trưng.
-
Hương vị: Chateau Haut-Brion Rouge có màu đỏ ruby đậm, hương thơm của trái cây đen, thuốc lá, tuyết tùng, gia vị và chút khoáng chất. Vị rượu cân bằng, tannin mượt, cấu trúc dày, hậu vị dài lâu. Rượu có màu vàng rơm sáng, hương cam quýt, đào trắng, lê, thảo mộc và vani tinh tế. Vị rượu tươi mát, tròn đầy và hài hòa với axit sống động, hậu vị phong phú.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến rượu vang Chateau Haut-Brion, không thể bỏ qua những dòng vang đã làm nên danh tiếng lừng lẫy của thương hiệu:
