GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CHATEAU LA TOUR DE MONS
Chateau La Tour de Mons là một trong những điền trang rượu vang lâu đời tại vùng Margaux, Bordeaux, Pháp. Nằm gần sông Garonne, thương hiệu này được biết đến với việc duy trì chất lượng ổn định và phản ánh rõ đặc trưng của thổ nhưỡng Margaux. Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, thương hiệu vẫn giữ vị thế đáng chú ý trên bản đồ rượu vang quốc tế.
Nguồn gốc của Chateau La Tour de Mons có thể truy về thế kỷ 13. Đến năm 1623, Pierre de Mons đã đặt tên cho điền trang, và tên gọi này được duy trì suốt nhiều thế kỷ. Vào năm 1995, một nhóm nhà đầu tư đã mua lại điền trang, tiến hành cải tạo cơ sở vật chất và tái thiết lại vườn nho. Đến năm 2020, thương hiệu thuộc về gia đình Perrodo, vốn cũng sở hữu các điền trang nổi tiếng khác tại Margaux.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHATEAU LA TOUR DE MONS
-
Vườn nho của thương hiệu rộng 58 hecta, nằm trên nền đất sỏi Garonne và đất sét đá vôi, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nho. Tuổi trung bình của cây nho khoảng 40 năm. Cơ cấu giống nho bao gồm 61% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot và 3% Cabernet Franc. Sự phối trộn này mang lại đặc trưng riêng trong từng chai rượu vang của thương hiệu.
-
Nho được thu hoạch thủ công và phân loại kỹ lưỡng. Sau đó, nho được lên men trong các bồn thép không gỉ riêng biệt tùy thuộc nguồn gốc thửa đất. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ thấp để giữ trọn hương vị. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng, với tỷ lệ 30% thùng mới mỗi năm, giúp phát triển cấu trúc và mùi vị của rượu vang.
-
Rượu vang Chateau La Tour de Mons thường có màu sắc đậm, mang hương thơm từ trái cây chín kết hợp cùng nốt gỗ và gia vị. Khi thưởng thức, rượu thể hiện cấu trúc tannin mịn và hương vị hài hòa. Đặc điểm này giúp các sản phẩm của Chateau La Tour de Mons có khả năng lưu trữ lâu dài, đồng thời giữ được sự cân bằng đặc trưng của Margaux.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Đỏ Pháp Fleur De Mons Margaux là biểu tượng của sự tinh tế và quý phái, thể hiện hoàn hảo kỹ thuật làm vang Pháp từ nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Với hương vị trái cây đỏ và đen chín mọng, nốt hương vani, sô cô la và gỗ sồi nhẹ nhàng, sản phẩm mang đến cấu trúc tannin mềm mại, vị đầy đặn và hậu vị dài lâu.
