GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU TOUR SERAN

Chateau Tour Seran là thương hiệu rượu vang nổi tiếng thuộc vùng Médoc, Bordeaux, Pháp. Đây là một phần của tập đoàn Domaines Rollan de By do Jean Guyon sáng lập. Với lịch sử lâu đời cùng triết lý làm vang chuẩn mực, thương hiệu luôn được đánh giá cao nhờ phong cách Bordeaux cổ điển, thể hiện rõ nét đặc trưng thổ nhưỡng vùng Médoc.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU CHATEAU TOUR SERAN

• Nguyên liệu: Chateau Tour Seran sử dụng những giống nho đỏ đặc trưng của vùng Médoc gồm Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Petit Verdot. Merlot chiếm tỷ lệ cao nhất, mang đến hương trái cây chín mọng, trong khi Cabernet Sauvignon bổ sung cấu trúc tannin vững chắc, Cabernet Franc đem lại hương thơm tinh tế và Petit Verdot tạo màu sắc đậm cùng nốt gia vị. Nho được thu hoạch từ các gốc nho có tuổi trung bình 40 năm, giúp tăng độ tập trung hương vị.

• Quy trình lên men và ủ: Nho được thu hoạch thủ công, sau đó lên men riêng biệt theo từng giống nho trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát, đảm bảo giữ trọn hương thơm tự nhiên. Tiếp theo, rượu được ngâm trong thùng Batonnage khoảng 3 tháng để tăng độ đậm và béo, rồi ủ 12-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, một phần lớn là thùng mới. Quá trình này giúp rượu phát triển hương vị phức tạp, tannin trở nên mềm mại, hậu vị kéo dài và cấu trúc hài hòa.

• Hương vị: Chateau Tour Seran mang màu đỏ ruby đậm, đôi khi ánh tím. Hương thơm phức hợp của trái lý chua đen, mận chín, việt quất hòa quyện cùng hương gia vị ngọt (quế, đinh hương), gỗ sồi, thuốc lá, cà phê, ca cao, thoang thoảng bạc hà và mùi đất mộc mạc. Vị rượu đậm, tannin chắc nhưng mịn, cấu trúc cân bằng cùng độ axit tươi sáng tạo nên cảm giác tròn đầy và hậu vị dài, để lại ấn tượng tinh tế trên vòm miệng.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Khi nhắc đến Chateau Tour Seran, không thể bỏ qua các dòng Cru Bourgeois được ưa chuộng bởi sự cân bằng giữa cấu trúc mạnh mẽ và độ mượt mà, tiêu biểu: Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Tour Seran