GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG VIEUX CHATEAU SAINT ANDRÉ
Vieux Chateau Saint André là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng từ vùng Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Thương hiệu này được thành lập vào cuối những năm 1970 bởi Jean-Claude Berrouet, một huyền thoại trong ngành làm rượu vang, người nổi tiếng với hơn bốn thập kỷ làm Giám đốc chế tác rượu tại Pétrus. Hiện nay, điền trang được quản lý bởi con trai ông, Jeff Berrouet, tiếp tục duy trì truyền thống gia đình và sản xuất những chai vang chất lượng cao.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG VIEUX CHATEAU SAINT ANDRÉ
Rượu vang Vieux Chateau Saint André là sự kết tinh của thổ nhưỡng độc đáo, giống nho đặc trưng và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
-
Nguyên liệu và giống nho: Rượu vang chủ yếu được blend từ giống nho Merlot (khoảng 80-85%) và Cabernet Franc (khoảng 15%). Một số niên vụ có thể có sự góp mặt của Cabernet Sauvignon và Malbec. Nho được trồng trên thổ nhưỡng đất sét vôi và đất sét pha cát, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho.
-
Hương vị và phong cách đặc trưng: Rượu có màu đỏ ruby đậm. Hương thơm của các loại trái cây đen như anh đào, mâm xôi, mận chín, cùng với các nốt hương phức hợp của sô cô la đen, gia vị, hương thảo và một chút gỗ sồi. Rượu có vị đậm đà, tannin mềm mại và mượt mà, cấu trúc cân bằng, mang lại hậu vị kéo dài.
-
Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Nho được thu hoạch thủ công. Rượu được lên men trong các thùng bê tông có kiểm soát nhiệt độ, sau đó ủ khoảng 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với 20% là thùng mới. Quá trình này giúp tăng cường độ phức hợp và cấu trúc, thể hiện sự chuyên nghiệp và cam kết về chất lượng trong từng khâu sản xuất.
CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Với chất lượng ổn định, thương hiệu đã tạo ra những dòng sản phẩm được nhiều người yêu rượu vang tin dùng:
