Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Deutz Brut Classic Rose

Rượu Champagne Pháp Deutz Brut Classic Rose là dòng Champagne hồng (Rosé) không niên vụ (NV) rất được yêu thích của nhà Deutz. Đây là một sản phẩm thể hiện sự khéo léo, cân bằng và thanh lịch đặc trưng của thương hiệu. Deutz là một trong những nhà làm Champagne hàng đầu, được thành lập từ năm 1838 tại làng Aÿ, Pháp, nổi tiếng với sự nhất quán về chất lượng. Chai rượu này có dung tích 750ml và nồng độ 12%, nổi bật với hương vị trái cây đỏ sống động.

Tên gọi "Brut" chỉ độ ngọt khô của rượu, với hàm lượng đường thấp. "Classic Rosé" ám chỉ đây là phong cách Champagne hồng tiêu chuẩn, đại diện cho nhà Deutz. Nhà sản xuất thường chờ đợi đến tháng 6 sau vụ thu hoạch mới bắt đầu pha trộn rượu nền để các loại rượu này phát triển hết hương vị phức hợp. Deutz ưu tiên nho chất lượng cao, chủ yếu từ các vườn Grand Cru và Premier Cru tốt nhất.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Deutz Brut Classic Rose là sự blend chủ yếu của Pinot Noir và Chardonnay, đôi khi có thêm một phần nhỏ Pinot Meunier. Màu hồng quyến rũ của rượu được tạo ra bằng phương pháp pha trộn (assemblage). Cụ thể là pha một lượng nhỏ (khoảng 8%) rượu vang đỏ tĩnh từ những vườn nho Pinot Noir chất lượng cao vào rượu vang nền trắng. Kỹ thuật này giúp rượu có màu sắc đẹp mắt cùng với hương trái cây đỏ đậm đà, tươi mới.

Rượu thường được ủ trên bã men (sur lattes) trong chai khoảng 2 đến 3 năm, lâu hơn so với tiêu chuẩn, giúp rượu đạt được sự cân bằng, độ mịn và phức hợp cần thiết. Rượu cũng trải qua quá trình lên men Malolactic (MLF) để làm mềm độ chua và tăng thêm độ tròn trịa. Quy trình sản xuất tỉ mỉ này mang lại cho Brut Classic Rosé cấu trúc hài hòa, mềm dẻo và bọt sủi mịn, liên tục.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Màu hồng rực rỡ, ánh đồng quyến rũ, cùng với dòng sủi bọt nhỏ, liên tục.

• Hương thơm: Tươi mới, với các nốt hương trái cây đỏ mọng sống động như anh đào, mâm xôi, dâu tây dại và nho đen. Đôi khi có chút hương bánh ngọt nhẹ.

• Hương vị: Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc đầy đặn, mềm dẻo. Vị dâu tây và mâm xôi tươi mát nổi bật, cùng với một chút hương cam quýt sảng khoái. Độ chua được cân bằng hài hòa.

• Hậu vị: Kéo dài, tươi mới, với chút vị chua nhẹ làm tăng thêm cảm giác cân bằng và thanh lịch của rượu.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Champagne Deutz Brut Classic Rose là từ 8°C đến 10°C. Đây là loại Champagne rất đa dụng, lý tưởng để uống khai vị. Với hương vị trái cây đỏ, nó kết hợp tuyệt vời với hải sản nướng như tôm hùm đất, cá hồi nướng. Rượu cũng hợp với thịt vịt, sườn cừu nướng, hoặc các món thịt bò carpaccio. Bạn cũng có thể dùng nó với các loại phô mai tươi và kem.