Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Laurent Perrier Alexandra Grande Cuvee Rose 1.5L

Rượu Champagne Pháp Laurent Perrier Alexandra Grande Cuvee Rose 1.5L là dòng Champagne hồng (Rosé) cao cấp và danh giá nhất của nhà Laurent Perrier. Chai dung tích lớn 1.5 lít (Magnum) này chỉ được sản xuất trong những niên vụ đặc biệt xuất sắc, khi cả nho Pinot Noir và Chardonnay đều đạt độ chín hoàn hảo. Được thành lập từ năm 1812, Laurent Perrier nổi tiếng với triết lý sản xuất thanh lịch và luôn tiên phong trong các phong cách làm Champagne. Rượu có nồng độ nhẹ, khoảng 12%.

Dòng rượu này mang tên "Alexandra Grande Cuvée Rosé" với một ý nghĩa cá nhân sâu sắc. Nó được ra mắt lần đầu vào năm 1987 để kỷ niệm đám cưới của con gái lớn ông Bernard de Nonancourt, huyền thoại của Laurent Perrier. Đây là món quà tinh thần về tình yêu và sự thanh lịch mà người cha dành cho con gái. Rượu được làm từ những vườn nho Grand Crus tốt nhất, với Pinot Noir từ Montagne de Reims và Chardonnay từ Côte des Blancs.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc trưng nhất của dòng Rosé cao cấp này là sự kết hợp quý hiếm và tỷ lệ blend. Rượu sử dụng khoảng 80% Pinot Noir và 20% Chardonnay, được chọn lọc nghiêm ngặt từ các vườn nho Grand Crus chất lượng nhất. Đây là một loại Champagne hồng được làm theo phương pháp ngâm ủ màu (maceration) kéo dài từ 48 đến 72 giờ. Kỹ thuật này giúp chiết xuất màu sắc cam máu cùng hương thơm độc đáo từ vỏ nho Pinot Noir.

Alexandra Grande Cuvée Rosé nổi tiếng với quy trình lão hóa cực kỳ dài. Rượu được ủ trong hầm hơn 10 năm trên bã men (lees) trước khi được phát hành ra thị trường. Quá trình ủ kéo dài này là yếu tố then chốt tạo nên sự phức hợp và tiềm năng lưu trữ lâu dài cho chai Champagne. Nhờ đó, hương vị của rượu vừa có sự tươi mới, vừa có độ dẻo dai, cùng với hương thơm phức hợp của trái cây nghiền, hương cay nồng và ghi chú nướng.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu cam máu sâu hoặc cam-hồng với ánh đồng nhẹ. Bọt rượu rất mịn và dai dẳng.

• Hương thơm: Phức hợp và mạnh mẽ. Nổi bật là các mùi trái cây đỏ nghiền, mứt nho đỏ, mâm xôi cùng các lớp hương cay nồng của cam thảo và ghi chú nướng.

• Hương vị: Khởi đầu tươi mới, sắc nét nhưng sau đó trở nên tròn trịa và dẻo dai. Hương vị trái cây mãnh liệt, giàu có, với kết cấu mượt mà, khô ráo.

• Hậu vị: Kéo dài và thanh lịch. Hương vị trái cây chín đỏ mọng, kết thúc bằng vị cam đắng tươi mát, cân bằng hoàn hảo.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng cho chai Champagne Laurent Perrier Alexandra Grande Cuvee Rose 1.5L là từ 10°C đến 12°C. Với hương vị phức tạp, đây là loại rượu Champagne tuyệt vời để ngắm nghĩ hoặc dùng trong các bữa ăn cao cấp. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món ăn như tôm hùm nướng, tôm sú tempura, sò điệp với nấm truffle đen, hoặc thịt thăn cừu. Nó cũng rất hợp với các món tráng miệng từ trái cây đỏ mọng.