Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Beauvillage Cru Bourgeois Medoc

Chateau Beauvillage Cru Bourgeois Medoc là một chai vang đỏ chất lượng đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Chai vang này thuộc phân hạng Cru Bourgeois danh giá, một cấp bậc khẳng định chất lượng vượt trội chỉ đứng sau Grand Cru Classé 1855. Được bảo trợ bởi nhà phân phối uy tín Jean-Baptiste Audy và gia đình sản xuất Bugat, sản phẩm này mang đến trải nghiệm rượu vang Medoc chuẩn mực với sự cân bằng hài hòa.

Tên gọi "Beauvillage" trong tiếng Pháp có nghĩa là "Ngôi làng xinh đẹp". Cái tên này bắt nguồn từ vị trí của điền trang tại xã Couquèques, một vùng quê yên bình ở phía Bắc Medoc. Lịch sử của điền trang gắn liền với gia đình Bugat từ những năm 1920 và đã sớm được xếp hạng Cru Bourgeois vào năm 1932. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm lâu đời của gia đình Bugat và mạng lưới phân phối chuyên nghiệp của Jean-Baptiste Audy đã giúp chai vang này khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Chateau Beauvillage Cru Bourgeois Medoc

Yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của Chateau Beauvillage Cru Bourgeois Medoc là thổ nhưỡng đặc biệt tại xã Couquèques. Khác với nhiều vùng đất đầy sỏi ở phía Nam, đất tại đây chủ yếu là đất sét và đá vôi lạnh. Lớp đất sét giữ nước tốt, tạo môi trường mát mẻ cho rễ cây. Điều kiện này cực kỳ thuận lợi cho giống nho Merlot phát triển, giúp rượu có độ tròn trịa và mềm mại. Trong khi đó, đá vôi cung cấp cấu trúc vững chắc cho rượu.

Quy trình sản xuất được thực hiện rất kỹ lưỡng. Rượu là sự pha trộn giữa Merlot (khoảng 60%) và Cabernet Sauvignon (khoảng 40%). Sau khi lên men trong bể kiểm soát nhiệt độ, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng. Nhà sản xuất chỉ dùng khoảng 25-30% thùng gỗ sồi mới. Cách làm này giúp rượu có thêm hương vani nhẹ nhàng và cấu trúc tốt, nhưng không làm mất đi mùi thơm tự nhiên của trái cây.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ Ruby đậm sâu và rực rỡ. Khi còn trẻ, bạn có thể thấy ánh tím nhẹ ở viền ly, cho thấy sự cô đọng của nho.

• Hương thơm: Mùi hương của rượu rất phong phú. Bạn sẽ cảm nhận ngay mùi trái cây đen chín mọng như mâm xôi đen, anh đào đen và lý chua đen. Sau đó là các lớp hương của gia vị nhẹ, cam thảo và một chút vani thơm từ gỗ sồi.

• Hương vị: Nhờ tỷ lệ Merlot cao, vị chát của rượu khá mềm mại và mượt mà, không hề bị khô gắt. Cấu trúc rượu đầy đặn, cân bằng tốt giữa vị ngọt của trái cây chín và độ chua thanh nhẹ.

• Hậu vị: Kết thúc khá dài và êm ái, để lại dư vị của trái cây đen và một chút cay nhẹ của gia vị.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai Chateau Beauvillage Cru Bourgeois Medoc là từ 16°C đến 18°C. Trước khi uống khoảng 30 đến 45 phút, bạn nên mở nắp chai hoặc rót rượu ra bình Decanter. Việc này giúp rượu tiếp xúc với không khí, làm mềm vị chát và bung tỏa hương thơm tốt hơn.

Với cấu trúc tốt và hương vị đậm đà, chai vang đỏ này là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc có món thịt đỏ. Rượu kết hợp hoàn hảo với bít tết bò, sườn cừu nướng hoặc thịt vịt quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm với các món hầm kiểu Âu hoặc các loại phô mai cứng được ủ lâu năm.