Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Beauregard Ducasse Albert Duran

Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Beauregard Ducasse Albert Duran là chai vang đỏ cao cấp, đại diện tiêu biểu cho phân hạng Graves danh tiếng thuộc vùng Bordeaux. Đây là dòng rượu đặc biệt (cuvée spéciale), được sản xuất để tôn vinh người sáng lập điền trang. Rượu nổi bật với sự cân bằng, cấu trúc tốt, thể hiện rõ nét đặc trưng của thổ nhưỡng Graves với sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm trái cây, hương gỗ sồi và khoáng chất. Đây là chai vang chất lượng vượt trội, có tiềm năng lão hóa tốt.

Chateau Beauregard Ducasse được Albert Duran thành lập vào năm 1850 và hiện do thế hệ thứ 7 điều hành. Dòng vang "Cuvée Albert Duran" là sự tri ân sâu sắc đối với người sáng lập. Điền trang tuân thủ triết lý sản xuất rượu vang truyền thống kết hợp với sự tôn trọng sâu sắc đối với môi trường. Họ đã nhận được chứng nhận Giá Trị Môi Trường Cao (HVE), khẳng định sự tập trung vào các yếu tố bền vững.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Cuvée Albert Duran

Vườn nho chọn lọc riêng cho dòng Cuvée Albert Duran nằm trên đỉnh đồi cao nhất của toàn bộ tiểu vùng Graves, ở độ cao 113 mét. Thổ nhưỡng phức tạp của Graves, gồm sỏi, cát và đất sét đá vôi, mang lại đặc tính khoáng đạt. Rượu là sự blend của Merlot và Cabernet Sauvignon, cùng với Petit Verdot (hoặc Cabernet Franc), giúp bổ sung tannin thanh lịch và độ phức tạp cho rượu.

Điểm khác biệt của dòng vang này là quy trình lão hóa đặc biệt. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng. Việc ủ chuyên biệt này giúp tăng cường độ phức hợp, làm mềm tannin và đảm bảo rượu phản ánh tốt nhất thổ nhưỡng Graves. Kết quả là một cấu trúc có độ đậm trung bình đến đầy đặn, với độ axit và tannin chắc chắn, chín muồi.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Đỏ thẫm sâu, lôi cuốn, cho thấy sức mạnh và tiềm năng lão hóa.

• Hương thơm: Thanh lịch và rất biểu cảm. Hương trái cây đen dồi dào (lý chua đen, mận đen) hòa quyện cùng hương gỗ sồi (tuyết tùng), gia vị (vani, cam thảo) và gợi ý khoáng chất.

• Hương vị: Cấu trúc đầy đặn, vị trái cây đen sống động. Tannin chắc chắn, chín muồi và mềm mại, cùng với độ axit vừa phải, mang lại sự cân bằng và độ dài.

• Hậu vị: Kéo dài, bùng nổ, với các nốt hương của gỗ sồi, cà phê và gia vị ấm áp.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Vang Đỏ Chateau Beauregard Ducasse Albert Duran nên phục vụ lý tưởng ở nhiệt độ từ 16 độ C đến 18 độ C. Rất nên gạn rượu (decanter) từ 30 đến 60 phút trước khi thưởng thức để rượu bộc lộ hết chiều sâu. Vang kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ giàu hương vị và cấu trúc như bò nướng, thăn bò với sốt tiêu, thịt rừng (nai, lợn rừng) hoặc vịt quay. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc trang trọng.