Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 1.5L 2006

Chai Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 1.5L 2006 là một phiên bản đặc biệt với dung tích lớn Magnum. Sau gần 20 năm trưởng thành thì đây là thời điểm uống đẹp nhất của dòng vang này. Việc ủ trong chai lớn giúp rượu giữ được độ tươi ngon tốt hơn hẳn so với chai thường. Sản phẩm đại diện cho đẳng cấp lâu đời và sự ổn định của vùng đất Saint Emilion nổi tiếng tại Pháp.

Gia đình Meslin hiện là chủ sở hữu và đã gắn bó với nghề làm rượu từ rất lâu. Điền trang chính thức được thành lập vào năm 1882 khi bà Pétronille hợp nhất ba vườn nho nhỏ lại với nhau. Tên gọi Laroze thực chất là tên địa danh của khu vườn nho chính gợi nhớ về nguồn cội. Thương hiệu này vinh dự nằm trong bảng xếp hạng Grand Cru Classe ngay từ năm 1955.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Yếu tố tạo nên chất lượng của chai Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 1.5L 2006 nằm ở nền đất cát silica phủ trên đất sét. Cấu trúc đất này giúp thoát nước tốt và cung cấp dinh dưỡng để tạo ra bộ khung vững chắc cho rượu. Gia đình làm rượu luôn theo đuổi triết lý tôn trọng tự nhiên và áp dụng canh tác bền vững để bảo vệ hệ sinh thái đất đai lâu dài.

Niên vụ 2006 mang phong cách cổ điển với sự pha trộn chủ đạo từ nho Merlot tròn trịa cùng Cabernet Franc thơm ngát. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hơn một năm để tăng thêm hương vị gia vị. Đặc biệt với dung tích 1.5L thì quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn giúp chai vang này giữ được sự trẻ trung và năng lượng tốt hơn nhiều so với các chai dung tích nhỏ.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đỏ gạch sâu hoặc đỏ garnet với phần viền ly đã chuyển sang tông hổ phách nhẹ là dấu hiệu của thời gian đã qua.

• Hương thơm: Hương thơm đã chuyển sang các nốt hương thứ cấp quyến rũ như nấm truffle hay da thuộc và hộp xì gà sang trọng rất đặc trưng.

• Hương vị: Cấu trúc rượu lúc này rất mềm mại với lớp tannin tan chảy hoàn toàn tạo cảm giác mượt như nhung khi trôi trong vòm miệng.

• Hậu vị: Dư vị kéo dài êm ái với hương gia vị nướng và khoáng chất đọng lại rất lâu sau khi bạn thưởng thức ngụm rượu cuối cùng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Vì là rượu lâu năm trong chai lớn nên cặn rượu là điều chắc chắn sẽ có. Bạn nên để chai đứng yên 24 giờ và lọc nhẹ qua bình Decanter ngay trước khi uống. Lưu ý không nên để rượu thở quá lâu trên 2 tiếng vì sẽ làm mất mùi hương quý giá. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ chai Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 1.5L 2006 là khoảng 16 đến 17 độ C.

Hương vị già dặn của chai vang Pháp này cực kỳ phù hợp với các món thịt thú rừng hầm như nai hoặc heo rừng. Bạn cũng có thể kết hợp rượu với bò Wellington hay sườn cừu nướng thảo mộc để bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra các món chế biến từ nấm như nấm truffle hay phô mai lâu năm cũng là những gợi ý tuyệt vời để làm dậy lên hương vị đặc trưng của rượu.