Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2019

Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2019 là chai vang đỏ danh tiếng thuộc phân hạng Grand Cru Classé (Hạng Năm) từ Pauillac, Bordeaux. Chai rượu này đến từ điền trang Château Lynch-Moussas, được đánh giá là một niên vụ xuất sắc. Sản phẩm thể hiện rõ phong cách Pauillac: cấu trúc vững chắc, đậm đà, nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch. Điền trang thuộc sở hữu của gia đình Castéja và được phân phối bởi tập đoàn Borie-Manoux, một nhà buôn lớn và uy tín.

Tên gọi "Lynch-Moussas" được đặt theo tên gia đình Lynch sở hữu ban đầu và cao nguyên Moussas, nơi trồng nho chất lượng cao. Sau khi được xếp hạng Grand Cru Classé năm 1855, điền trang được gia đình Castéja mua lại vào năm 1919. Dưới sự quản lý của gia đình Castéja qua nhiều thế hệ, Chateau Lynch Moussas đã được đầu tư hiện đại hóa, liên tục cải thiện chất lượng. Triết lý sản xuất tập trung vào việc tạo ra chai vang thể hiện tinh hoa thổ nhưỡng, hài hòa giữa truyền thống và đổi mới.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Đặc điểm chính của Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2019 đậm đà là thổ nhưỡng sỏi sâu (sỏi Günzian) xen lẫn đất sét của Pauillac. Đất sỏi giúp thoát nước tốt, buộc rễ nho ăn sâu, từ đó hấp thụ chất khoáng tối ưu. Giống nho chủ đạo là Cabernet Sauvignon (khoảng 72-74%), mang lại cấu trúc mạnh mẽ, tannin bền bỉ. Merlot bổ sung sự mềm mại cần thiết, tạo nên một tổng thể cân bằng hoàn hảo.

Rượu được sản xuất cẩn thận, với nho thu hoạch thủ công và lên men trong thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (French oak barrels) khoảng 16-18 tháng, sử dụng tỷ lệ thùng mới từ 55% đến 60%. Quá trình ủ gỗ sồi này giúp làm mềm tannin, tăng thêm sự phức hợp và hương vị gia vị cho rượu. Nhờ sự tỉ mỉ, chai Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2019 chất lượng cao có tannin chín, mịn màng và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ đậm, rực rỡ với ánh tím hoặc tím sẫm, cho thấy sự trẻ trung và tiềm năng.

• Hương thơm: Phức hợp và nồng nàn. Nổi bật là lý chua đen, quả mọng đen, đan xen với cam thảo, xì gà, gỗ tuyết tùng và một chút bạc hà.

• Hương vị: Khởi đầu mãnh liệt nhưng mượt mà. Cấu trúc vững chắc và sang trọng. Hương vị trái cây đen chín mọng rõ ràng. Tannin thanh lịch, chín và rất mịn màng.

• Hậu vị: Kéo dài, lưu luyến, để lại dư vị của trái cây, gia vị và khoáng chất đặc trưng của thổ nhưỡng sỏi.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2019, bạn nên phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng từ 16 độ C đến 18 độ C. Vì đây là niên vụ trẻ, việc gạn (decanter) trong khoảng 1 đến 3 giờ trước khi uống là cần thiết để làm mềm tannin và giúp rượu "mở" ra. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ cổ điển như bò bít tết, thịt cừu nướng tẩm gia vị, hoặc thịt thú săn như thịt nai.