GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU BORIE MANOUX

Borie Manoux là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng tại Pháp, vừa là nhà sản xuất vừa là nhà kinh doanh rượu vang lâu đời. Trụ sở chính đặt tại Bordeaux, thương hiệu này vẫn thuộc sở hữu gia đình và giữ được sự độc lập trong ngành. Borie Manoux sở hữu một danh mục rượu phong phú, trải dài từ những sản phẩm phổ thông đến các chai Grand Cru Classé nổi bật.

Thương hiệu Borie Manoux được thành lập vào năm 1870 tại Pauillac bởi Pierre Borie. Ban đầu mang tên Négociant Borie, sau đó đổi thành Eugène Borie Frères. Năm 1901, công ty đã mua lại Château Caronne Sainte Gemme, đánh dấu bước đầu tiên trong việc sở hữu các điền trang. Sau năm 1945, Marcel Borie đổi tên thành Borie Manoux và chuyển trụ sở về Bordeaux, mở ra thời kỳ phát triển mạnh mẽ.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BORIE MANOUX

• Borie Manoux quản lý hàng trăm hecta vườn nho tại nhiều tiểu vùng khác nhau của Bordeaux. Nhờ sự đa dạng về thổ nhưỡng như đất sét, sỏi và cát, rượu vang từ các điền trang mang nhiều đặc điểm phong phú. Những giống nho chủ đạo được trồng bao gồm Cabernet Sauvignon với cấu trúc mạnh mẽ, Merlot đem lại sự mềm mại, Cabernet Franc tạo thêm sự phức hợp và Petit Verdot góp phần gia tăng màu sắc cùng tannin. Ngoài ra, Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle cũng được dùng cho rượu vang trắng.

• Borie Manoux sản xuất rượu trực tiếp tại các điền trang thuộc sở hữu gia đình, với quy trình kiểm soát chặt chẽ từ chăm sóc nho đến ủ và đóng chai. Ngoài ra, với vai trò là nhà kinh doanh rượu, thương hiệu này cũng mua nho và rượu từ các nhà sản xuất khác để pha trộn và phát triển thêm sản phẩm mới. Các dòng vang cao cấp thường được ủ trong thùng gỗ sồi nhằm tăng thêm chiều sâu và hương vị.

• Rượu vang Borie Manoux mang phong cách truyền thống của Bordeaux. Các dòng vang đỏ thường có hương vị trái cây đậm đà như anh đào, mâm xôi, lý chua đen kết hợp với gia vị và một chút vani. Cấu trúc rượu cân bằng, tannin chắc chắn nhưng vẫn mang lại cảm giác tròn đầy. Phong cách chung vừa cổ điển vừa gần gũi, phù hợp với nhiều đối tượng yêu thích rượu vang.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau D’arsac Margaux là một rượu vang đỏ với màu ruby sẫm, nổi bật với hương thơm đậm đà của dâu rừng, anh đào và gia vị Địa Trung Hải. Vị của ca cao, gia vị hảo hạng, vani và da thuộc lan tỏa rõ rệt. Rượu vang này kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt phi lê lợn, bánh tartare, ragu bò và sườn cừu.