Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Faiveley Bâtard Montrachet Grand Cru 2022

Chai Domaine Faiveley Bâtard Montrachet Grand Cru 2022 là một tuyệt phẩm vang trắng thuộc phân hạng Grand Cru danh giá nhất thế giới. Sản phẩm này đến từ vườn nho huyền thoại được mệnh danh là thánh địa của các loại vang trắng phức hợp và mạnh mẽ. Niên vụ 2022 rực rỡ tại vùng Burgundy đã tạo nên những trái nho chín hoàn hảo giúp rượu vừa có sự bùng nổ về hương vị lại vừa giữ được cấu trúc axit tươi mát để lão hóa trong nhiều thập kỷ.

Thương hiệu Domaine Faiveley có lịch sử lâu đời từ năm 1825 và hiện đang sở hữu thửa ruộng quý giá này. Diện tích vườn nho tại đây cực kỳ nhỏ và đắt đỏ nên số lượng chai rượu sản xuất ra mỗi năm rất hạn chế và luôn được giới sưu tầm săn lùng. Tên gọi Bâtard Montrachet gắn liền với truyền thuyết về người con ngoài giá thú của Lãnh chúa vùng này. Dù tên gọi có phần đặc biệt nhưng nó đại diện cho phong cách rượu vang mạnh mẽ và đầy đặn tựa như một người đàn ông vạm vỡ..

Đặc Điểm Nổi Bật Của Domaine Faiveley Bâtard Montrachet Grand Cru 2022

Điểm làm nên sự khác biệt của chai Domaine Faiveley Bâtard Montrachet Grand Cru 2022 nằm ở thổ nhưỡng độc đáo. Vườn nho nằm ở chân đồi với nền đất nặng và sâu hơn so với các khu vực khác. Cấu trúc đất chủ yếu là đá vôi nâu pha lẫn đất sét và sỏi giúp giữ nước tốt để cây nho tạo ra trái có độ đường cao. Chính loại đất này đã tạo nên phong cách sang trọng và giàu có đặc trưng của dòng vang Bâtard danh tiếng.

Quy trình sản xuất được thực hiện rất tỉ mỉ để tôn trọng tuyệt đối sự hào phóng của thiên nhiên. Nho Chardonnay được thu hoạch thủ công và ép nhẹ nhàng bằng máy khí nén để lấy nước cốt tinh khiết nhất. Sau đó rượu được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 14 đến 18 tháng. Tỷ lệ thùng mới chiếm hơn một nửa giúp rượu phát triển cấu trúc tầng lớp và bổ sung các nốt hương gia vị nướng tương xứng với độ đậm đà vốn có.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu vàng kim rực rỡ và đậm hơn một chút so với các dòng khác thể hiện sự cô đọng tuyệt vời của hương vị.

• Hương thơm: Mùi hương biến đổi không ngừng với sự hòa quyện của hạt dẻ nướng và bơ tươi cùng mật ong ngọt ngào. Bạn cũng sẽ cảm nhận được hương hoa trắng và khoáng chất tinh tế xen lẫn chút vani ấm áp.

• Hương vị: Vòm miệng người uống sẽ bị chinh phục bởi kết cấu đầy đặn và sánh quyện như kem. Vị trái cây chín mọng của đào và lê hòa quyện hoàn hảo cùng gia vị gỗ sồi nhưng vẫn giữ được sự cân bằng nhờ độ axit tươi sáng.

• Hậu vị: Cảm giác kết thúc kéo dài bất tận với dư vị của khoáng mặn và hạnh nhân nướng để lại ấn tượng khó phai mờ.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn sự tuyệt vời của chai vang trắng quyền lực này thì bạn không nên ướp quá lạnh. Nhiệt độ lý tưởng nhất là từ 12 đến 14 độ C để giữ được độ ngậy và hương thơm phức hợp. Rượu rất cần được thở nên bạn hãy rót ra bình Decanter ít nhất 45 đến 60 phút trước khi thưởng thức.

Sự sang trọng của chai Domaine Faiveley Bâtard Montrachet Grand Cru 2022 rất xứng đôi với các món ăn vương giả. Bạn có thể kết hợp rượu với tôm hùm sốt kem hay cua hoàng đế để bữa tiệc thêm phần đẳng cấp. Ngoài ra vị béo ngậy của gan ngỗng hoặc gà hầm nấm cũng là những cặp đôi hoàn hảo để tôn vinh hương vị của tuyệt phẩm vang trắng này.