Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Zinck Vin D'Alsace Riesling

Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Zinck Vin D'Alsace Riesling là một đại diện tiêu biểu của vùng Alsace, Pháp, được sản xuất bởi Domaine Zinck. Đây là dòng vang trắng khô (Sec) thể hiện rõ đặc tính của giống nho Riesling. Sản phẩm được biết đến với phong cách tươi mới, cân bằng tuyệt vời giữa độ chua sắc nét và hương trái cây thơm mát, cùng với tính khoáng đặc trưng của thổ nhưỡng Alsace. Sản phẩm thuộc phân loại AOP Alsace.

Domaine Zinck là nhà làm rượu vang gia đình, có trụ sở tại Eguisheim, Alsace, được thành lập từ năm 1964. Hiện tại, điền trang do Philippe Zinck, thế hệ thứ tư, điều hành. Triết lý cốt lõi của họ là sản xuất những chai vang chân thật, thể hiện trọn vẹn nguồn gốc (terroir). Họ đã chuyển sang canh tác Hữu cơ và Sinh học, khẳng định sự tôn trọng cao đối với môi trường tự nhiên.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Vùng Alsace nằm ở Đông Bắc nước Pháp, được che chắn bởi dãy núi Vosges, tạo ra khí hậu khô ráo, ôn hòa. Thổ nhưỡng tại đây rất đa dạng, bao gồm đất sét, đá vôi và tro núi lửa, giúp nho phát triển độ phức hợp. Giống nho duy nhất được sử dụng trong chai vang này là Riesling, một giống nho trắng quý phái. Sự kết hợp giữa giống nho chất lượng và đất đai giàu khoáng chất tạo nên cá tính độc đáo của rượu.

Rượu Vang Trắng Domaine Zinck Vin D'Alsace Riesling khô được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới tối đa của trái nho. Sau khi ép, rượu được ủ trong các bồn thép không gỉ. Việc này giúp bảo tồn tối đa hương vị trái cây tinh khiết, độ tươi mới và tính khoáng tự nhiên. Triết lý canh tác hữu cơ và sinh học của nhà Zinck cũng góp phần tạo ra hương vị nguyên bản, chân thật của đất đai.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu vàng nhạt rực rỡ, có ánh xanh lá cây đặc trưng, dấu hiệu của sự tươi mới và độ chua sống động.

• Hương thơm: Thanh lịch, nổi bật với hương cam quýt (chanh, bưởi), vỏ chanh dây, cùng hương trái cây trắng và hoa trắng. Một chút hương khoáng chất đặc trưng.

• Hương vị: Rượu khô điển hình, vị tuyến tính, cấu trúc được cung cấp bởi độ chua sắc nét. Vị cam quýt lan tỏa, cùng cảm giác khoáng chất rõ rệt. Rượu mang lại sự tươi mát và tinh khiết.

• Hậu vị: Kéo dài, sạch sẽ và tươi mới, nhấn mạnh vào độ khoáng chất và độ chua thanh thoát của Riesling.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Vang Trắng Domaine Zinck Vin D'Alsace Riesling nên được thưởng thức lạnh ở khoảng 8 đến 10 độ C. Độ chua sắc nét và tính khoáng giúp rượu trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời với nhiều món ăn. Rượu kết hợp hoàn hảo với hải sản tươi như hàu, sushi hoặc cá thịt trắng nướng. Đặc biệt, nó phù hợp với các món ăn châu Á có gia vị nhẹ nhàng, và cả món bắp cải muối chua truyền thống của vùng Alsace.