Khám Phá Chặng Đường Phát Triển Thương Hiệu Kaiken Qua Từng Năm

Ý tưởng khởi nguồn thương hiệu

Trong chuyến đi đến Mendoza (Argentina), Aurelio Montes đồng sáng lập Viña Montes (Chile) đã thực sự bị chinh phục bởi vùng đất này. Mendoza sở hữu khí hậu khô, nắng chan hòa gần như quanh năm, biên độ nhiệt ngày đêm lớn cùng đất đá vôi giàu khoáng chất. Đây là điều kiện hoàn hảo để nho phát triển cân bằng giữa đường, axit và tannin.

Điều đặc biệt hơn, ông phát hiện những vườn nho Malbec và Cabernet Sauvignon trăm tuổi vẫn sinh trưởng khỏe mạnh. Chính khoảnh khắc đó, Aurelio nhìn thấy cơ hội tạo nên một thương hiệu rượu mang tinh hoa Nam Mỹ, đồng thời khoác lên mình tinh thần hiện đại và khác biệt.

Sự ra đời của thương hiệu Kaiken

Sau hai năm chuẩn bị, thương hiệu Kaiken chính thức ra mắt năm 2002. Tên gọi Kaiken được lấy cảm hứng từ loài chim Caiquén – ngỗng trời di cư vượt dãy Andes, biểu tượng cho hành trình kết nối hai nền văn hóa Chile và Argentina.

Nhà máy rượu được đặt tại Vistalba, Mendoza, trong một công trình cổ từ năm 1920. Aurelio Montes cải tạo lại nơi đây, giữ nguyên nét truyền thống nhưng bổ sung công nghệ hiện đại, thể hiện sự hòa quyện giữa lịch sử – thiên nhiên – đổi mới.

Những chai vang đầu tiên vào năm 2005

Sau 3 năm nghiên cứu và thử nghiệm, Kaiken tung ra những chai rượu vang đầu tiên với trọng tâm là Malbec giống nho đã đưa Argentina trở thành “cái nôi” của vang Nam Mỹ.

Ngay lập tức, Kaiken gây ấn tượng với phong cách trẻ trung, hương trái cây nổi bật, hậu vị mượt mà. Sản phẩm nhanh chóng được ưa chuộng tại Argentina và bắt đầu mở rộng sang thị trường quốc tế.

Mở rộng danh mục sản phẩm

Không dừng lại ở Malbec, Kaiken bổ sung thêm Cabernet Sauvignon, Merlot và Chardonnay năm 2007. Việc đa dạng hóa này giúp thương hiệu tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng hơn, khẳng định định hướng trở thành một thương hiệu toàn diện, mang đến nhiều trải nghiệm cho người yêu vang.

Ra mắt rượu vang Kaiken Ultra

Cột mốc đáng nhớ khi Kaiken Ultra ra đời. Đây là dòng vang cao cấp, chọn lọc từ những vườn nho lâu đời, ủ kỹ trong thùng gỗ sồi. Kaiken Ultra mang hương vị phức hợp, cấu trúc chắc chắn và hậu vị dài lâu. Dòng rượu này thường xuyên đạt trên 90 điểm từ các nhà phê bình danh tiếng như James Suckling hay Wine Spectator, trở thành sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu.

Bước ra thị trường toàn cầu

Sau hơn 10 năm, Kaiken đã có mặt tại châu Âu, Bắc Mỹ và châu Á. Tại Việt Nam, Kaiken Mendoza bắt đầu được phân phối, chinh phục giới yêu vang nhờ chất lượng ổn định và mức giá hợp lý. Sự xuất hiện của Kaiken mở ra xu hướng mới: người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến vang Nam Mỹ bên cạnh Ý hay Pháp.

Ra mắt rượu vang Kaiken Obertura

Kaiken tiếp tục đổi mới với dòng Obertura Cabernet Franc một giống nho ít phổ biến tại Argentina. Obertura mang phong cách tinh tế, phức hợp, tạo nên sự khác biệt so với Malbec quen thuộc, khẳng định tinh thần tiên phong của Kaiken.

Đánh dấu 20 năm hành trình, Kaiken giới thiệu hai dòng vang mới:

• Kaiken Aventura: Khám phá sự đa dạng terroir qua Malbec Sur, Norte và Valle de Canota, mỗi chai đại diện cho một lát cắt đặc trưng của Mendoza.

• Kaiken Indomito: Hướng đến thế hệ yêu vang trẻ trung, dễ uống, phù hợp cho tiệc tùng và những dịp thường nhật.

Sự đa dạng này giúp Kaiken tiếp cận cả người mới lẫn giới sành vang.

Vinh danh quốc tế

Sau 22 năm phát triển, Kaiken được trao giải “New World Producer of the Year” tại Sommelier Wine Awards. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự ghi nhận toàn cầu, đưa Kaiken trở thành cái tên nổi bật của rượu vang Nam Mỹ.

Kết luận

Từ ý tưởng năm 2000 đến giải thưởng quốc tế năm 2024, hành trình của Kaiken là câu chuyện đầy cảm hứng về sự khám phá, khát vọng và bền bỉ. Chỉ trong hơn 20 năm, Kaiken đã khẳng định vị thế vững chắc bên cạnh những thương hiệu lâu đời từ Pháp hay Ý.

Tại Việt Nam, Kaiken mang đến nhiều lựa chọn cho người yêu vang: Reserva dễ tiếp cận, Ultra phức hợp, Obertura độc đáo, Aventura mới mẻ hay MAI biểu tượng dành cho sưu tầm. Kaiken không chỉ là một thương hiệu rượu vang trẻ trung, mà còn là minh chứng cho sức mạnh nội lực, sự sáng tạo và cam kết phát triển bền vững.

>>> Xem thêm: Bruichladdich Tạo Dấu Ấn Với Bộ Ba Scotch Ủ Trong Thùng Rượu Vang Trung Quốc