GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU BIGI
BIGI là thương hiệu rượu vang lâu đời và nổi tiếng đến từ Ý, đặc biệt gắn liền với những dòng vang trắng Orvieto Classico trứ danh của vùng Umbria. Được thành lập từ năm 1880 bởi Luigi Bigi, thương hiệu đã ghi dấu ấn mạnh mẽ nhờ phong cách vang thanh lịch, tinh tế, phản ánh rõ nét văn hóa rượu vang Ý qua hơn một thế kỷ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG BIGI
Nguyên liệu: BIGI sử dụng những giống nho bản địa của Umbria như Trebbiano Toscano (Procanico), Grechetto, Verdello, Malvasia, Toscana và Drupeggio, kết hợp với các giống nho đỏ Merlot, Sangiovese, Montepulciano cho vang đỏ. Những vườn nho này được trồng trên đất sét pha đá vôi, ở độ cao từ 150 - 450m so với mực nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển.
Quy trình sản xuất: BIGI kết hợp giữa kỹ thuật làm vang truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho trắng được ép nhẹ, lên men ở nhiệt độ kiểm soát 15-17°C để giữ được hương thơm tươi mát. Vang đỏ được lên men truyền thống và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 8-12 tháng nhằm tăng độ phức hợp và chiều sâu hương vị.
Hương vị: Rượu vang mang phong cách thanh thoát, dễ cảm nhận. Vang trắng Orvieto Classico có hương hoa táo gai, đào trắng, hạnh nhân cùng vị khô nhẹ, sống động. Vang đỏ lại nổi bật với hương quả mọng đen, anh đào, mận, xen lẫn các nốt gia vị như tiêu đen, cà phê, quế, hậu vị dài và mềm mại.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
BIGI sở hữu nhiều dòng sản phẩm chất lượng, đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức:
