GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU BOUSCAUT
Chateau Bouscaut là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và danh tiếng của Bordeaux, Pháp, tọa lạc tại vùng Pessac-Léognan, xã Cadaujac. Điền trang này được xếp hạng Grand Cru Classé de Graves cho cả rượu vang đỏ và trắng từ năm 1959, khẳng định vị thế vững chắc của Chateau Bouscaut trong thế giới rượu vang Pháp với chất lượng ổn định qua hàng thế kỷ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU BOUSCAUT
-
Nguyên liệu tuyển chọn: Vườn nho Chateau Bouscaut có diện tích khoảng 47 hecta, trong đó 40 hecta trồng các giống nho đỏ như Merlot, Cabernet Sauvignon và một phần nhỏ Malbec, còn 7 hecta trồng Sauvignon Blanc và Semillon cho rượu vang trắng. Đất sỏi trộn đất sét và đá vôi cùng thổ nhưỡng đặc trưng của Pessac-Léognan giúp cây nho phát triển khỏe mạnh, tích lũy dưỡng chất, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.
-
Quy trình lên men và ủ rượu tỉ mỉ: Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công để đảm bảo chọn lựa những trái nho tốt nhất. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ hoặc bê tông với nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt. Rượu vang đỏ được ủ từ 12-18 tháng trong thùng gỗ sồi (khoảng 40% thùng mới), còn rượu vang trắng được ủ nhằm giữ lại độ tươi mát và phát triển hương vị phức hợp.
-
Hương vị đặc trưng: Rượu vang đỏ có hương trái cây đen (mâm xôi, anh đào đen, việt quất) kết hợp cùng nốt thuốc lá, tuyết tùng, mocha và gia vị. Vị rượu đậm đà, cấu trúc rắn rỏi nhưng vẫn mềm mại với tannin tinh tế và hậu vị dài lâu. Rượu vang trắng mang hương hoa quả nhiệt đới (dứa, lê, dưa vàng) hòa quyện cùng cam quýt, vani và khoáng chất. Vị rượu tươi mát, giòn tan với độ chua sắc nét, tạo cảm giác sảng khoái.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Những sản phẩm rượu vang dưới đây góp phần tạo nên dấu ấn riêng của Chateau Bouscaut trên thị trường:
