GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU FONFROIDE
Chateau Fonfroide là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng tại Bordeaux, Pháp. Tên gọi “Fonfroide” bắt nguồn từ cụm từ “Fontaine Froide” có nghĩa là “thác nước lạnh”, gắn liền với một thác nước ngọt nhỏ trong khu đất điền trang. Lịch sử của thương hiệu bắt đầu từ năm 1777, thuộc sở hữu của cùng một gia đình từ năm 1676. Khu điền trang mang nét kiến trúc cổ điển, thanh lịch với sân trong đặc trưng, tạo nên bầu không khí yên bình giữa vùng Bordeaux. Đến năm 1976, Bernard Dutheillet de Lamothe tiếp quản và đầu tư hiện đại hóa trang thiết bị.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU FONFROIDE
-
Nguyên liệu: Chateau Fonfroide sản xuất rượu vang từ những giống nho nổi tiếng vùng Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot và Malbec. Vườn nho có độ tuổi trung bình 25 năm, được thu hoạch bằng máy móc, đảm bảo giữ được độ tươi và chất lượng nho trước khi ép.
-
Quy trình lên men: Nho sau thu hoạch được đưa vào bể thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ, giúp bảo toàn hương vị tự nhiên, đồng thời phát triển các tầng hương phức hợp đặc trưng của vang Bordeaux.
-
Hương vị: Rượu vang đỏ Chateau Fonfroide sở hữu màu đỏ thẫm rạng rỡ, hương thơm phong phú của mâm xôi đen, lý chua đen, dâu tây, socola đen, gia vị như đinh hương, tuyết tùng, vani. Vị vang mềm mại, cân bằng với vị chát dẻo dai, thoảng chút gỗ sồi, mang phong cách cổ điển nhưng dễ tiếp cận. Rượu vang trắng có tỷ lệ phối trộn gồm Semillon, Muscadelle, Sauvignon. Vang trắng sở hữu màu vàng sáng ánh xám, hương thơm phức hợp mạnh mẽ của chồi lý chua đen và cam quýt, vị tươi mát cân bằng với hương đào và bưởi.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Chateau Fonfroide cung cấp nhiều sản phẩm vang được người yêu vang Bordeaux lựa chọn, tiêu biểu là: Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Fonfroide.
