FRANSCHHOEK

Franschhoek là một trong những vùng trồng nho nổi tiếng và lâu đời của Nam Phi, nằm ở tỉnh Western Cape cách thành phố Cape Town khoảng 75 km về phía đông.

Tên gọi “Franschhoek” có nghĩa là “Góc Pháp” trong tiếng Hà Lan, phản ánh lịch sử của khu vực khi những người Huguenot Pháp di cư đến đây vào thế kỷ 17 và mang theo những kỹ thuật làm rượu vang truyền thống của họ.

Chenin Blanc là một giống nho trắng phổ biến ở Nam Phi thường được dùng để sản xuất các loại rượu vang trắng tươi mát.

Franschhoek có khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè nóng và khô, trong khi mùa đông mát mẻ và ẩm ướt. Khu vực này được bao quanh bởi các ngọn núi, giúp điều chỉnh nhiệt độ và bảo vệ các vườn nho khỏi những tác động của thời tiết khắc nghiệt.

Đất ở Franschhoek khá đa dạng từ đất sét đến đất cát với những đặc tính thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để trồng nhiều giống nho khác nhau.

FRANSCHHOEK