GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU HOUGHTON
Houghton là một trong những nhà máy rượu vang lâu đời nhất nước Úc, thành lập từ năm 1836. Thương hiệu này gắn liền với lịch sử hình thành vùng Swan Valley khi ba sĩ quan quân đội Anh là Thomas Yule, Ninian Lowis và Richmond Houghton đã khai phá vùng đất màu mỡ, đặt nền móng cho truyền thống sản xuất rượu vang kéo dài gần 200 năm. Thương hiệu nổi tiếng với câu chuyện về những người Scotland tiên phong và còn được nhắc đến qua các dòng rượu vang đặc sắc, tiêu biểu là Houghton White Burgundy (nay là White Classic) ra mắt năm 1937 và nhanh chóng trở thành một trong những loại rượu vang trắng phổ biến nhất tại Úc.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG HOUGHTON
-
Nguyên liệu: Houghton sử dụng nho từ các vùng trồng nho cao cấp của Tây Úc như Swan Valley, Margaret River, Frankland River, Mount Barker và Pemberton. Mỗi giống nho được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo hương vị đặc trưng và chất lượng đồng nhất.
-
Quy trình lên men và sản xuất: Nhờ đội ngũ nhà làm rượu có bề dày kinh nghiệm, Houghton duy trì phương pháp sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, bao gồm lên men trong thùng thép không gỉ để giữ hương trái cây tươi mới, và ủ gỗ sồi (Pháp hoặc Mỹ) đối với các dòng vang đỏ và vang trắng cao cấp nhằm tăng độ phức tạp.
-
Hương vị: Rượu vang nổi bật với cấu trúc cân bằng, độ sâu và hậu vị dài lâu. Các dòng vang trắng như Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc mang hương trái cây nhiệt đới, cam quýt và hoa trắng thanh thoát; trong khi vang đỏ Cabernet Sauvignon, Shiraz thể hiện hương mận đen, lý chua đen, kèm nốt bạc hà, mocha, cam thảo và gỗ tuyết tùng.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Nhắc đến Houghton, không thể bỏ qua các sản phẩm đã làm nên tên tuổi thương hiệu gần 200 năm qua, gồm:
