GIỚI THIỆU VỀ VÙNG NHO LONTUE VALLEY
Lontue Valley là một trong những vùng trồng nho lâu đời nhất tại Chile, với lịch sử bắt đầu từ thế kỷ 19. Nơi đây được xem là cái nôi quan trọng góp phần định hình ngành rượu vang của đất nước Nam Mỹ này. Nhờ vị trí thuận lợi ở phía Nam Central Valley và sự chăm sóc của những nhà làm vang tiên phong, Lontue Valley đã trở thành một vùng đất sản xuất rượu vang nổi bật với phong cách riêng biệt.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA VÙNG NHO LONTUE VALLEY
Điều kiện tự nhiên của Lontue Valley mang đến nhiều ưu thế vượt trội cho sự phát triển của cây nho:
-
Địa hình và đất đai: Vùng này nằm ở khu vực đất bằng phẳng, khác biệt so với các thung lũng phía Bắc. Đất phù sa màu mỡ từ sông Lontué giúp nho sinh trưởng khỏe mạnh, cho sản lượng cao và hương vị đa dạng.
-
Khí hậu Địa Trung Hải: Với mùa đông ẩm ướt và mùa hè khô ráo, cây nho có điều kiện phát triển cân đối. Lượng mưa tập trung vào mùa lạnh giúp cung cấp đủ nước, trong khi mùa khô giảm thiểu nguy cơ bệnh tật và nấm mốc.
-
Ảnh hưởng từ dãy Andes và Thái Bình Dương: Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện cho nho chín chậm, giúp duy trì độ chua tự nhiên và tăng cường độ phức tạp trong hương vị rượu vang.
CÁC GIỐNG NHO NỔI BẬT VÀ HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG
Lontue Valley nổi tiếng với sự đa dạng của các giống nho đỏ và trắng, mang phong cách dễ tiếp cận và cân bằng.
-
Cabernet Sauvignon: Đậm hương trái cây đen như lý chua và mận, kết hợp chút tiêu xanh và sô cô la, cấu trúc tannin mềm mại.
-
Carmenere: Tươi mới, giàu hương quả mâm xôi, thoảng vị thảo mộc đặc trưng.
-
Merlot: Mượt mà, vị quả anh đào chín và mận, dễ uống.
-
Sauvignon Blanc: Tươi sáng, giàu hương trái cây nhiệt đới, có độ chua sảng khoái.
-
Chardonnay: Hương táo, lê, đôi khi có thêm nốt bơ hoặc vani từ gỗ sồi.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Với sự kết hợp giữa khí hậu thuận lợi, đất đai màu mỡ và lịch sử lâu đời, Lontue Valley đã khẳng định được vị thế quan trọng trong bản đồ rượu vang Chile, mang đến những chai vang vừa thân thiện vừa giàu cá tính. Một trong những sản phẩm tiêu biểu là Rượu Vang Đỏ Chile Valdivieso La Primavera Single Vineyard.
