Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Bia Bỉ Chimay Triple

Dòng bia Bỉ Chimay Triple còn được người tiêu dùng Việt Nam gọi thân mật là Chimay trắng. Đây là thành viên trẻ nhất trong gia đình bia tu viện nổi tiếng thế giới. Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng sản phẩm lại mang cá tính mạnh mẽ và vô cùng khác biệt. Nếu hai người anh em đỏ và xanh thiên về sự ngọt ngào thì Chimay Triple lại rất khô ráo. Màu nhãn trắng ngà đặc trưng giúp người mua dễ dàng nhận diện sản phẩm này trên kệ hàng.

Sự ra đời của Chimay Triple gắn liền với cột mốc kỷ niệm 500 năm thành lập công quốc Chimay. Cha xứ Theodore huyền thoại đã tạo ra công thức này vào năm 1966 với tên gọi ban đầu là nắp trắng. Các vị tu sĩ tại tu viện Scourmont luôn nấu bia với mục đích duy trì cuộc sống tu tập. Họ cam kết lợi nhuận thu được từ việc bán Chimay Triple sẽ dùng cho các hoạt động từ thiện. Triết lý nhân văn này khiến hương vị bia càng trở nên ý nghĩa hơn.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Yếu tố tiên quyết tạo nên vị thanh khiết của Chimay chính là nguồn nước giếng khoan. Nước được lấy trực tiếp từ hai giếng nằm sâu trong khuôn viên tu viện Scourmont. Kết hợp với đó là chủng men bia riêng biệt được phân lập từ năm 1948 bởi cha Theodore. Loại men này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các nốt hương trái cây đặc trưng. Mọi nguyên liệu dùng để nấu Chimay Triple đều hoàn toàn tự nhiên và được chọn lọc rất kỹ lưỡng.

Quy trình lên men lại trong chai suốt 21 ngày giúp bia tự sản sinh lớp bọt khí tự nhiên. Khi rót ra ly thì Chimay Triple có màu vàng kim rực rỡ và hơi mờ đục nhẹ. Hương thơm của hoa bia tươi và nho xanh Muscat tỏa ra vô cùng thanh lịch và hấp dẫn. Bạn sẽ cảm nhận được mùi táo chín và nho khô phảng phất rất dễ chịu. Vị bia Chimay Triple giòn tan và tươi mát ngay từ những ngụm đầu tiên thưởng thức.

Dòng bia này sở hữu sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mạch nha êm dịu và độ đắng sắc nét. Dù có độ cồn 8% nhưng Chimay Triple uống rất vào và không hề bị gắt hay sốc. Hậu vị của bia kết thúc khô ráo và để lại cảm giác rất sạch trong vòm miệng người uống. Vị đắng nhẹ nhàng tan nhanh và nhường chỗ cho dư vị trái cây lôi cuốn. Chính sự phức hợp này đã khiến Chimay Triple chinh phục được nhiều người sành sỏi.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát thì bạn nên ướp lạnh bia ở mức 6 đến 8 độ C. Nhiệt độ này thấp hơn so với các dòng Chimay khác để tôn lên vị đắng của hoa bia. Bạn hãy dùng chiếc ly hình chén thánh miệng rộng để hương thơm Chimay Triple lan tỏa tốt nhất. Dưới đáy chai thường có lớp men lắng đọng chứa nhiều vitamin rất tốt. Bạn có thể lắc nhẹ để hòa tan chúng vào bia nhằm tăng thêm độ đậm đà khi uống.

Vị đắng và khô của Chimay Triple cực kỳ hợp với các loại phô mai béo ngậy. Sự kết hợp này giúp cắt ngang độ béo và làm sạch vị giác rất hiệu quả và nhanh chóng. Ngoài ra các món hải sản như tôm hấp hay cá nướng cũng là lựa chọn tuyệt vời. Bạn cũng có thể dùng kèm Chimay Triple với thịt gà hoặc các món khai vị nhẹ nhàng. Bữa tiệc của bạn sẽ trở nên sang trọng và trọn vẹn hơn với chai bia Bỉ này.