Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Amour de Deutz 2013

Rượu Champagne Pháp Amour de Deutz 2013 là dòng Champagne Millésimé (Niên vụ) và là chai Blanc de Blancs Brut danh giá, đại diện cho đỉnh cao của sự thanh lịch từ nhà Deutz. Đây là một trong "Bộ ba Danh tiếng" (Trio de Prestige) của Maison Deutz. Chai 750ml, nồng độ 12%, được sản xuất độc quyền từ nho Chardonnay, thể hiện sự thuần khiết và tinh hoa của giống nho này.

Tên gọi Amour de Deutz (Tình yêu của Deutz) được lấy cảm hứng từ hình ảnh thiên thần đồng trong hầm rượu, gợi lên sự lãng mạn, thuần khiết và tình yêu dành cho loại Champagne hoàn hảo. Nhà Deutz (1838) đã xây dựng danh tiếng về chất lượng, tập trung vào việc tạo ra những loại Champagne cân bằng và thanh lịch. Nho được chọn lọc từ các vườn Grand Cru (Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger) và Premier Cru tốt nhất, nơi thổ nhưỡng đất đá phấn lý tưởng cho Chardonnay.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Amour de Deutz 2013 là chai 100% giống nho Chardonnay (Blanc de Blancs), thể hiện sự thuần khiết và tinh hoa của giống nho trắng này. Niên vụ 2013 đã mang lại những trái nho Chardonnay với độ chín hoàn hảo, cấu trúc thanh lịch và hương thơm độc đáo. Sự kết hợp giữa độ thanh thoát và khoáng chất của Côte des Blancs tạo nên một bản giao hưởng hoàn hảo.

Là một Cuvée de Prestige, rượu được ủ trên bã men (lees ageing) trong thời gian rất dài, thường là khoảng 8 năm đối với niên vụ 2013. Quá trình ủ kéo dài này giúp rượu phát triển sự phức hợp trên vòm miệng. Hương vị rất khô (Brut) tròn đầy nhưng mạnh mẽ.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng nhạt ánh xanh lục, thuần khiết và trong suốt, lấp lánh như pha lê.

• Hương thơm: Tinh khiết với hương chanh vàng, vỏ chanh, hương hoa. Phát triển thành các nốt hương phức hợp của trái cây đá chín (đào, mơ), hạnh nhân nướng, bơ tươi và một chút hương gừng.

• Hương vị: Rất khô, với độ chua sống động và mạnh mẽ, cân bằng bởi sự tròn đầy và kem mịn. Vị trái cây đá chín, chanh và quýt, cùng sự hiện diện của khoáng chất rõ ràng, mang lại cấu trúc và độ dài.

• Hậu vị: Kéo dài, chính xác và thuần khiết, kết thúc bằng một nốt hương khô ráo và tươi sáng, đôi khi có chút vị đắng vỏ chanh và khoáng chất.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Champagne Amour de Deutz 2013 là khoảng 7°C đến 10°C. Đây là loại rượu khai vị (aperitif) đặc biệt cho những khoảnh khắc xúc động, nhưng cũng là bạn đồng hành hoàn hảo cho các món ăn tinh khiết. Rượu kết hợp tuyệt vời với hải sản thanh nhã: hàu, tôm hùm nướng, sushi, sashimi, hoặc carpaccio cá ngừ.