Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Sparkling Ý Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce

Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce là chai vang nổ màu hồng quyến rũ đến từ nước Ý. Sản phẩm này thuộc bộ sưu tập Collezione Promosso nổi tiếng của nhà sản xuất Montelvini. Thương hiệu này được gia đình Serena quản lý qua 5 thế hệ với biểu tượng con cú mèo đặc trưng trên nhãn chai. Đây là dòng vang ngọt ngào (Dolce), đại diện cho lòng hiếu khách và niềm vui chia sẻ của vùng Veneto, mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng và êm ái cho người thưởng thức.

Tên gọi "Promosso" trong tiếng Ý có nghĩa là "được công nhận". Điều này khẳng định chai Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce đã vượt qua những tiêu chuẩn khắt khe để đến tay người dùng. Nho được thu hoạch từ những vườn nho tốt nhất tại Veneto và Friuli Venezia Giulia. Khí hậu ôn hòa nhờ dãy Alps và biển Adriatic giúp nho chín đều, giữ được độ axit tự nhiên và hương vị trái cây phong phú, tạo nên chất lượng ổn định cho rượu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chai vang nổ này là sự kết hợp tinh tế của các giống nho đỏ đặc trưng vùng Đông Bắc nước Ý như Raboso, Pinot Nero và một phần Merlot. Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce được sinh ra trên nền đất phù sa pha lẫn đất sét và đá vôi. Thổ nhưỡng đặc biệt này giúp cây nho phát triển tốt, mang lại màu sắc đẹp mắt và hương vị quả mọng đỏ rõ nét, tạo nên bản sắc riêng cho rượu.

Quy trình sản xuất Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce áp dụng phương pháp Martinotti-Charmat hiện đại. Sau khi ngâm vỏ ngắn để lấy màu hồng, rượu được lên men lần hai trong bể kín để tạo bọt khí tự nhiên. Để tạo ra vị ngọt Dolce, quá trình lên men được dừng lại bằng cách làm lạnh sâu khi nồng độ cồn đạt mức thấp khoảng 9.5%. Kỹ thuật này giúp giữ lại lượng đường tự nhiên và bảo toàn hương thơm trái cây tươi mới.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu hồng phấn tươi sáng, đẹp mắt với những bọt khí sủi lên mịn màng và lấp lánh liên tục.

• Hương thơm: Hương thơm của rượu lan tỏa mùi dâu tây dại, mâm xôi và anh đào đỏ. Bạn cũng sẽ cảm nhận được mùi cánh hoa hồng và hoa violet nhẹ nhàng.

• Hương vị: Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce mang lại vị ngọt ngào và êm ái trên vòm miệng. Độ chua thanh thoát giúp cân bằng vị ngọt, tạo cảm giác tươi mới, không bị ngấy. Cảm giác bọt sủi lăn tăn tạo nên kết cấu kem mịn.

• Hậu vị: Kết thúc của rượu khá dễ chịu, lưu lại hương vị trái cây đỏ vui tươi.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát, bạn nên ướp lạnh Montelvini Collezione Promosso Spumante Rose Dolce thật sâu ở nhiệt độ từ 6 đến 8 độ C. Dáng chai thủy tinh trong suốt giúp khoe trọn màu rượu, rất thích hợp để bày biện trong các bữa tiệc nhẹ nhàng. Hãy sử dụng ly ống sáo (ly Flute) để ngắm nhìn những dải bọt khí sủi tăm đẹp mắt và tập trung hương thơm tốt hơn.

Chai vang ngọt này là lựa chọn hoàn hảo cho các món tráng miệng. Rượu kết hợp rất ăn ý với bánh kem, bánh tart trái cây hoặc bánh quy khô biscotti. Ngoài ra, bạn có thể dùng kèm dâu tây tươi hoặc salad trái cây. Vị ngọt dịu và nồng độ cồn thấp giúp nó trở thành loại thức uống giải khát tuyệt vời vào những buổi chiều hè nóng bức hoặc làm đồ uống khai vị.