Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Albert Bichot Cote De Nuits Villages

Rượu Vang Đỏ Pháp Albert Bichot Cote De Nuits Villages là chai vang đỏ khô cao cấp, thể hiện phong cách thanh lịch đặc trưng của tiểu vùng Côte de Nuits, Burgundy, Pháp. Đây là một loại rượu được xem là lời giới thiệu tuyệt vời về chất lượng của giống nho Pinot Noir dưới bàn tay nhà Albert Bichot. Chai vang này mang phong cách cổ điển với hương thơm hài hòa và cấu trúc vừa phải, rất dễ thưởng thức. Nhà Albert Bichot là một thương hiệu danh tiếng, với lịch sử làm vang uy tín kéo dài từ năm 1831.

Triết lý sản xuất Thương hiệu Albert Bichot được Bernard Bichot thành lập vào năm 1831 và có trụ sở chính tại Beaune, trung tâm Burgundy. Biểu tượng của gia đình là hình ảnh con Hươu Cái, thể hiện di sản lâu đời. Tên gọi Côte de Nuits Villages là tên một khu vực tập hợp các làng không được phân loại riêng lẻ nhưng vẫn thuộc vùng Côte de Nuits danh giá. Triết lý làm rượu của Bichot là tôn trọng thổ nhưỡng, can thiệp tối thiểu để rượu vang thể hiện chân thực nhất nơi nó sinh ra.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Albert Bichot Pinot Noir được làm từ 100% giống nho Pinot Noir, linh hồn của vùng Burgundy. Nho được thu hoạch từ các làng xung quanh khu vực Côte de Nuits, như Brochon và Corgoloin. Thổ nhưỡng chủ yếu là đất sét đá vôi (Argilo-calcaires), loại đất đặc trưng giúp truyền tải khoáng chất và độ sạch sẽ cho rượu. Việc canh tác được theo dõi nghiêm ngặt, áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng cao tương đồng với các vườn nho hữu cơ riêng của nhà Bichot.

Quá trình sản xuất rượu được thực hiện thủ công từ khâu thu hoạch nho bằng tay. Rượu được chuyển từ thùng lên men sang thùng ủ bằng trọng lực để tránh ảnh hưởng cấu trúc. Sau đó, Rượu Vang Đỏ Albert Bichot Pinot Noir được ủ trong thùng gỗ sồi 100% trong khoảng 14 đến 16 tháng. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới được sử dụng là thấp, chỉ từ 15% đến 20%. Điều này nhằm mục đích làm mềm cấu trúc rượu và thêm sắc thái phức tạp một cách nhẹ nhàng, không làm lu mờ hương vị trái cây.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ, trong trẻo.

• Hương thơm: Nổi bật hương trái cây đỏ và đen như lý chua đỏ, mâm xôi, anh đào, có chút nhẹ nhàng của mùi khói và cam thảo.

• Hương vị: Cấu trúc tốt, tannin mềm mại và hòa hợp, vị trái cây đỏ tươi, độ chua cân bằng, rất dễ uống.

• Hậu vị: Vừa phải, kết thúc bằng một chút cam thảo nhẹ nhàng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ tối ưu cho chai vang này là từ 15 đến 17 độ C. Đây là mức nhiệt lý tưởng cho Pinot Noir, giúp giữ trọn sự thanh lịch của hương trái cây. Rượu Vang Đỏ Pháp Albert Bichot Cote De Nuits Villages là loại rượu đa năng, kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn. Rượu đặc biệt phù hợp khi dùng kèm các món thịt quay hoặc hầm, như thịt cừu non hoặc thịt heo quay. Hương vị trái cây của rượu sẽ cân bằng một cách tự nhiên với vị béo và đậm đà của món ăn.

Bạn cũng có thể kết hợp rượu với các món thịt nấu trong nước sốt, đặc biệt là sốt rượu vang đỏ theo phong cách Burgundy, hoặc các món thịt thú rừng. Phô mai mềm hoặc vừa cũng là lựa chọn thích hợp để dùng kèm. Chai vang này có khả năng lưu trữ từ 3 đến 5 năm, cho phép hương vị phát triển thêm. Nếu chưa dùng, hãy bảo quản rượu ở nơi mát mẻ, ổn định để có thể thưởng thức rượu ở thời điểm chất lượng nhất.