Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 2012

Chai Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 2012 là dòng vang đỏ cao cấp thuộc phân hạng Grand Cru Classe danh giá. Đây là niên vụ thể hiện rõ sự khéo léo của nhà làm vang trong một năm thời tiết đầy thách thức tại Pháp. Sản phẩm mang phong cách cổ điển với cấu trúc trung bình và đề cao sự mềm mại tự nhiên hơn là sự mạnh mẽ quá mức thường thấy ở các dòng vang khác.

Gia đình Meslin hiện là chủ sở hữu và cũng là hậu duệ trực tiếp của dòng họ Gurchy lâu đời. Họ đã bắt đầu trồng nho tại khu vực chân đồi này từ năm 1610 nhưng điền trang chính thức được thành lập vào năm 1882. Chai vang này vẫn duy trì được danh hiệu cao quý trong bảng xếp hạng từ năm 1955 đến nay nhờ chất lượng luôn ổn định qua nhiều thập kỷ và triết lý làm rượu tôn trọng tự nhiên.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc biệt của Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 2012 chính là thổ nhưỡng độc đáo. Vườn nho nằm ở chân đồi với nền đất cát pha sỏi phủ trên lớp đất sét giúp thoát nước rất tốt. Yếu tố này cực kỳ quan trọng trong những năm mưa nhiều như 2012 giúp cây nho không bị úng nước và giữ được hương vị tinh khiết nhất để tạo ra những chai vang chất lượng.

Quy trình sản xuất niên vụ này ưu tiên giống nho Merlot do điều kiện thời tiết ủng hộ nó hơn là Cabernet. Nho được thu hoạch thủ công và lên men trong bể thép để giữ độ tươi mới. Sau đó rượu được ủ khoảng 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp với tỷ lệ thùng mới khá cao giúp tạo nên hương vị phức hợp và cấu trúc dẻo dai cho rượu mà vẫn giữ được nét thanh thoát.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm đà và gần như mờ đục hoàn toàn chứng tỏ độ chiết xuất từ vỏ nho rất tốt trong quá trình sản xuất.

• Hương thơm: Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm sống động của quả lý chua đen hay mận đen xen lẫn chút mùi cà phê mocha và sô cô la ngọt ngào.

• Hương vị: Vị rượu khá tròn trịa nhờ tỷ lệ nho Merlot cao mang lại cảm giác êm ái với lớp tannin mềm mại chứ không hề nặng nề hay gắt gỏng.

• Hậu vị: Cảm giác kết thúc khá tươi mát với một chút vị khoáng chất đặc trưng từ đất và hương trái cây đen lưu luyến rất dễ chịu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Vì chai vang đỏ này khá trưởng thành và đạt độ chín muồi. Bạn nên cho rượu thở trong bình Decanter khoảng 30 đến 60 phút trước khi uống. Việc này giúp hương thơm bung tỏa nhẹ nhàng mà không làm mất đi sự mượt mà vốn có đồng thời giúp trải nghiệm thưởng thức trở nên trọn vẹn và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Hương vị cổ điển của chai vang Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 2012 thượng hạng rất hợp với các món thịt đỏ. Bạn có thể dùng kèm với bò bít tết sốt tiêu hay đùi cừu nướng để tăng thêm hương vị. Ngoài ra những món thịt hầm gia vị kiểu Pháp hoặc thịt gia cầm nướng da giòn cũng là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.