Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Faiveley Ladoix Les Marnes Blanches 2021

Domaine Faiveley Ladoix Les Marnes Blanches 2021 là một viên ngọc ẩn giấu đầy thú vị đến từ vùng Côte de Beaune nước Pháp. Dù chỉ thuộc cấp độ làng nhưng chai vang này lại sở hữu chất lượng vượt trội khiến giới sành vang phải săn đón. Đây là thành quả của sự táo bạo từ nhà Faiveley khi quyết định chuyển đổi giống nho đỏ sang nho trắng vào năm 2013. Sản phẩm mang đến một trải nghiệm vang trắng đầy năng lượng và khác biệt hoàn toàn so với những dòng vang thông thường.

Cái tên của chai rượu mang nhiều ý nghĩa đặc biệt về nguồn gốc địa lý. Nó là sự kết hợp tên gọi của hai khu vực "Les Marnées" và "Les Blanchards" nơi vườn nho tọa lạc. Đồng thời cụm từ này cũng miêu tả chính xác loại đất sét trắng đặc trưng nằm dưới chân các gốc nho. Chính loại đất này là yếu tố then chốt tạo nên hương vị khoáng đạt và cấu trúc vững chắc cho chai Domaine Faiveley Ladoix Les Marnes Blanches 2021.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Yếu tố làm nên sự khác biệt của sản phẩm nằm ở vị trí vườn nho hướng về phía Bắc và Đông Bắc. Hướng phơi nắng này kết hợp cùng cấu trúc đất sét marl pha đá vôi tạo nên khí hậu mát mẻ lý tưởng. Nhờ đó trái nho Chardonnay chín chậm hơn và tích lũy được hương thơm phức hợp. Điều này giúp chai Domaine Faiveley Ladoix Les Marnes Blanches 2021 luôn giữ được độ axit tự nhiên rất cao và sự tươi mát đầy sảng khoái.

Quy trình sản xuất niên vụ 2021 đề cao sự kiên nhẫn và tôn trọng tự nhiên. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo độ nguyên vẹn cao nhất. Rượu được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng với kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Cách làm này giúp rượu bổ sung thêm các nốt hương bánh nướng và vani nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ trọn vẹn sự sống động vốn có của trái cây tươi.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu vàng chanh nhạt rất trong trẻo với những ánh xanh lục nhẹ nhàng phản chiếu sự tươi trẻ.

• Hương thơm: Mở đầu là mùi hương đầy sức sống của hoa keo và táo gai hòa quyện cùng chanh vàng và bưởi tươi, điểm xuyết chút hương bánh mì nướng ngọt ngào.

• Hương vị: Cảm giác tấn công trong vòm miệng rất mạnh mẽ với độ axit giòn giã, vị khoáng mặn đặc trưng xen lẫn chút béo nhẹ của bơ rất cân bằng.

• Hậu vị: Kết thúc rất sạch sẽ và kéo dài với dư vị của đá lửa và vỏ chanh để lại ấn tượng khó quên.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang trắng này là từ 10 đến 12 độ C. Bạn nên ướp lạnh kỹ trước khi uống để rượu bộc lộ hết sự tươi mát và sảng khoái. Với niên vụ 2021, bạn có thể uống ngay bây giờ để cảm nhận năng lượng tươi trẻ của rượu. Hoặc nếu kiên nhẫn lưu trữ đến năm 2028, hương vị sẽ trở nên đằm thắm và mượt mà hơn rất nhiều theo thời gian.

Chai Domaine Faiveley Ladoix Les Marnes Blanches 2021 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc hải sản. Bạn hãy thử kết hợp rượu cùng cá hồi nướng, cá vược hấp hoặc các loại sò điệp tươi ngon. Ngoài ra món gà nướng sốt kem nấm béo ngậy cũng là một gợi ý tuyệt vời. Vị chua thanh và độ khoáng của rượu sẽ cắt giảm độ ngấy của món ăn và giúp vị giác của bạn được cân bằng hoàn hảo.