Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Faiveley Mercurey 2022

Domaine Faiveley Mercurey 2022 là chai vang trắng được làm hoàn toàn từ nho Chardonnay tại vùng Côte Chalonnaise nước Pháp. Đây là sản phẩm tâm huyết của gia đình Faiveley danh tiếng với bề dày lịch sử gần 200 năm. Nhờ thiên nhiên ưu đãi cho niên vụ 2022 mà những quả nho đạt độ chín rất tốt. Chai rượu này mang đến trải nghiệm thưởng thức đậm chất cổ điển nhưng vẫn giữ được nét tươi mới và lôi cuốn người dùng ngay từ lần đầu tiên.

Chai rượu lấy tên từ ngôi làng Mercurey nơi từng có đền thờ vị thần thương mại La Mã cổ đại. Gia đình Faiveley đã gắn bó với vùng đất này từ thế kỷ 19 và hiện sở hữu diện tích đất canh tác rất lớn. Họ áp dụng mô hình tự trồng và tự sản xuất để kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Vì thế chai Domaine Faiveley Mercurey 2022 luôn được xem là tiêu chuẩn vàng và đại diện xuất sắc cho cả khu vực này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Sự khác biệt của sản phẩm đến từ địa thế vườn nho nằm rải rác trên các sườn đồi bao quanh làng. Đất đai tại đây chủ yếu là đất sét pha đá vôi và đá marl trắng giàu khoáng chất. Các sườn dốc hướng về phía Đông giúp cây nho đón nắng sáng để quả chín đều đặn. Yếu tố thổ nhưỡng này giúp Domaine Faiveley Mercurey 2022 giữ được độ chua tự nhiên cần thiết và tạo nên tính chất khoáng đặc trưng trong từng giọt rượu.

Quy trình làm rượu cũng được thực hiện rất tỉ mỉ với việc thu hoạch nho Chardonnay hoàn toàn bằng tay. Rượu được ủ trong vòng 12 tháng kết hợp giữa thùng gỗ sồi Pháp và bể chứa chuyên dụng. Các chuyên gia còn áp dụng kỹ thuật khuấy bã men định kỳ để tăng độ béo ngậy. Cách làm này giúp Domaine Faiveley Mercurey 2022 vừa có hương gỗ sồi nướng nhẹ nhàng vừa giữ nguyên sự tươi trẻ vốn có của trái cây.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Vang sở hữu màu vàng nhạt trong trẻo đôi khi ánh lên những sắc xanh lục rất đẹp mắt và tươi tắn.

• Hương thơm: Mùi hương nổi bật là các loại hoa trắng như hoa keo hòa quyện cùng hương táo xanh, chanh vàng và lê tươi.

• Hương vị: Khi uống sẽ thấy vị tròn trịa, béo nhẹ của bơ xen lẫn vị chua thanh mát sảng khoái và rất cân bằng.

• Hậu vị: Cảm giác kết thúc rất sạch sẽ với dư vị khoáng chất mặn mà kéo dài khiến người uống nhớ mãi.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang trắng này là từ 10 đến 12 độ C. Bạn nên ướp lạnh rượu trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng khoảng 30 phút. Tránh để rượu quá lạnh vì sẽ làm mất đi mùi thơm hoa cỏ tự nhiên. Chai Domaine Faiveley Mercurey 2022 có thể uống ngay lúc này hoặc để dành trong tủ chuyên dụng thêm 3 đến 5 năm nữa vẫn đảm bảo chất lượng.

Về món ăn đi kèm thì rượu rất hợp với các loại hải sản được chế biến đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp cùng cá hồi áp chảo hoặc tôm nướng để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời. Ngoài ra các món thịt trắng như gà nướng thảo mộc hay phô mai cứng Comté cũng là gợi ý hay. Vị chua và cấu trúc khoáng đạt của rượu sẽ làm bùng nổ hương vị món ăn một cách hoàn hảo nhất.