GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU ODYSSEY

Odyssey là một thương hiệu rượu vang độc lập đến từ New Zealand với định hướng sản xuất các dòng vang thủ công. Thương hiệu này nổi bật nhờ việc tập trung vào hai vùng làm vang nổi tiếng Marlborough và Gisborne. Odyssey chú trọng vào việc thể hiện rõ bản chất của thổ nhưỡng nơi trồng nho để mỗi chai rượu vang trở thành một cách truyền tải câu chuyện về đất và con người.

Odyssey được thành lập vào năm 1994 bởi Rebecca Salmond người có nền tảng chuyên môn về công nghệ sinh học và khoa học làm rượu vang. Trước khi xây dựng thương hiệu riêng Rebecca đã có kinh nghiệm làm việc ở nhiều vùng vang lớn như Burgundy Bordeaux Côte Rôtie của Pháp và các khu vực nổi tiếng ở Ý và New Zealand. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ Odyssey đã dần phát triển để cung cấp sản phẩm cho thị trường trong và ngoài nước.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA ODYSSEY

• Odyssey sở hữu vườn nho hữu cơ rộng 22 hecta tại Southern Valleys thuộc Marlborough với vị trí địa hình cao và đất phù sa trên nền đất sét. Vườn nho được canh tác hữu cơ và mọi công đoạn đều được thực hiện thủ công để đảm bảo chất lượng. Các giống nho chính là Sauvignon Blanc, Pinot Gris và Pinot Noir với nhiều dòng clon khác nhau giúp tăng sự đa dạng trong pha trộn. Ngoài ra Odyssey hợp tác dài hạn với một vườn nho ở Gisborne để trồng giống nho Chardonnay, Mendoza nổi tiếng.

• Odyssey chú trọng vào việc tạo ra rượu vang phản ánh đặc tính riêng của từng vườn nho. Toàn bộ nho được thu hoạch từ các vườn hữu cơ và mỗi dòng clon được lên men riêng để đảm bảo sự chính xác trong hương vị. Việc sản xuất được thực hiện với những điều chỉnh tối thiểu nhằm giữ nguyên đặc điểm tự nhiên của từng giống nho.

• Các dòng rượu vang Odyssey mang hương vị đặc trưng của Marlborough và Gisborne. Sauvignon Blanc có hương vị thảo mộc và trái cây nhiệt đới tươi sáng. Pinot Noir gợi nhắc đến anh đào mâm xôi và một chút vị đất đặc trưng. Chardonnay từ Gisborne cho cảm nhận đậm đà nhờ giống Mendoza và đặc điểm thổ nhưỡng giàu khoáng chất của khu vực.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Rượu Vang Trắng Newzealand Odyssey Reserve Iliad Gisborne Chardonnay là một sản phẩm vang trắng cao cấp được chế biến từ những trái nho Chardonnay chọn lọc, qua quy trình nghiền ép, lên men và pha trộn tỉ mỉ, rượu vang này mang đến hương vị thơm ngon, ấn tượng.