PENEDÈS

Penedès là một vùng trồng nho nổi tiếng ở Catalonia, Tây Ban Nha nằm gần thành phố Barcelona và thuộc vùng địa lý giữa dãy núi Montserrat và biển Địa Trung Hải.

Khí hậu mùa hè của vùng đất này có thể đạt đến mức nhiệt độ cao, thuận lợi cho quá trình chín muồi của nho, đặc biệt là các giống nho đỏ.

Các khu vực gần biển trải qua mùa hè khô, nhưng gió biển giúp giảm bớt tác động của nhiệt độ cao và giữ cho cây nho không bị ảnh hưởng quá mức bởi hạn hán.

Mùa đông khí hậu ôn hòa hơn với nhiệt độ ít khi xuống quá thấp, bảo vệ nho khỏi sương giá và những điều kiện khắc nghiệt, giúp các giống nho phát triển tốt và đều đặn qua từng năm.

Penedès là một vùng rượu vang nổi tiếng với sự đa dạng về giống nho, từ các giống bản địa của Tây Ban Nha đến các giống quốc tế.

Vùng này sản xuất cả rượu vang trắng, đỏ và đặc biệt là rượu vang sủi Cava – một biểu tượng quan trọng của ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha.

PENEDÈS