Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Ý Appius Bianco Alto Adige 2017

Appius Bianco Alto Adige 2017 là dòng vang trắng cao cấp hàng đầu đến từ nhà sản xuất danh tiếng Cantina San Michele Appiano, tọa lạc tại vùng Alto Adige (Südtirol), Ý. Đây là phiên bản thuộc phân hạng Alto Adige DOC, phản ánh rõ nét triết lý sản xuất rượu chú trọng đến sự chọn lọc khắt khe, quy trình ủ tỉ mỉ và tiềm năng lão hóa ấn tượng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Dòng rượu này là sự pha trộn tinh tế giữa các giống nho Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc và Pinot Bianco đều được tuyển chọn từ những vườn nho lâu đời có tuổi đời 40 đến 70 năm. Mỗi giống nho được lên men riêng biệt, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ và lớn trong khoảng 10 đến 11 tháng, rồi tiếp tục ủ trong thùng thép và chai để đạt được độ hài hòa hoàn chỉnh.

Ghi Chú Nếm Thử:

• Màu sắc: Vàng rơm tươi sáng, xen lẫn ánh vàng kim óng ánh, tạo cảm giác sang trọng và bắt mắt.

• Hương thơm: Phức hợp và cuốn hút. Hòa quyện giữa trái cây chín như mơ, lê, vỏ cam quýt với hương hoa trắng, mật ong, bánh mì nướng, hạnh nhân và đá phiến. Một chút gia vị nhẹ tạo điểm nhấn tinh tế.

• Hương vị: Đậm đà, đầy đặn nhưng vẫn giữ được độ thanh thoát nhờ cấu trúc acid sống động. Vị kem mịn với sự cân bằng giữa trái cây, khoáng chất và gỗ sồi, mang đến chiều sâu khó quên.

• Hậu vị: Dài lâu, phức tạp và sạch sẽ. Dư vị trái cây hòa quyện cùng chút mặn nhẹ và khoáng chất, để lại cảm giác tinh tế và bền bỉ trên vòm miệng.

Với niên vụ 2017, một năm có điều kiện tự nhiên đầy thách thức nhưng mang lại chất lượng nho vượt trội, Appius Bianco thể hiện rõ sự kết hợp giữa sức mạnh nội tại và tinh tế trong phong cách rượu vang trắng.