Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Ý Marchesi Di Barolo Bric Amel Bianco Langhe DOC

Marchesi Di Barolo Bric Amel Bianco Langhe DOC là chai rượu vang trắng đầy thú vị đến từ vùng Langhe, nước Ý. Đây là sản phẩm của nhà sản xuất danh tiếng Marchesi di Barolo, nơi được coi là cái nôi của những dòng vang đỏ vua chúa. Tuy nhiên, với chai vang trắng này, họ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt: sự tươi mới, nhẹ nhàng và kết nối sâu sắc với thiên nhiên.

Tên gọi của chai rượu rất thơ mộng. Trong tiếng địa phương, "Bric" nghĩa là đỉnh đồi, còn "Amel" nghĩa là mật ong. "Đỉnh đồi mật ong" ám chỉ những vườn nho tại đây thường trồng xen kẽ hoa dại, thu hút ong đến hút mật. Marchesi Di Barolo Bric Amel Bianco Langhe DOC không làm từ một giống nho duy nhất mà là sự pha trộn sáng tạo giữa nho bản địa Arneis cùng Chardonnay và Sauvignon Blanc, tạo nên hương vị cân bằng và sảng khoái.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Marchesi Di Barolo Bric Amel Bianco Langhe DOC

Yếu tố tạo nên sự tinh tế của chai vang này là thổ nhưỡng vùng Langhe. Các vườn nho nằm trên đỉnh đồi có đất lỏng, giàu cát thạch anh và phù sa mịn. Cấu trúc đất tơi xốp này giúp rễ cây phát triển nhanh, mang lại cho rượu độ khoáng và sự thanh thoát đặc trưng. Khí hậu chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm giúp nho giữ được độ tươi và phát triển hương thơm phức hợp.

Quy trình sản xuất của chai rượu này tập trung vào việc giữ gìn hương vị tự nhiên. Nho được thu hoạch thủ công và ép nhẹ nhàng. Quá trình lên men diễn ra trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ thấp. Rượu không ủ qua gỗ sồi mà chỉ ủ ngắn trên cặn men trong bể thép. Cách làm này giúp giữ trọn vẹn sự tươi mới của trái cây và các nốt hương hoa cỏ tự nhiên. Nhãn chai với hình ảnh hoa dại và chú ong cũng là điểm nhấn tôn vinh hệ sinh thái vườn nho.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu vàng rơm nhạt, lấp lánh những ánh xanh lục nhẹ nhàng, biểu hiện rõ nét của sự tươi trẻ.

• Hương thơm: Đúng như tên gọi, hương thơm của rượu gợi nhớ đến mật ong nhưng rất nhẹ nhàng. Nổi bật nhất là mùi các loại hoa trắng, hoa keo và phấn hoa. Kèm theo đó là hương trái cây tươi như đào trắng, mơ, cam quýt và chút hạt phỉ đặc trưng của nho Arneis.

• Hương vị: Trên vòm miệng, chai rượu mang lại cảm giác giòn giã và sảng khoái. Vị khoáng mặn rõ rệt kết hợp với độ chua thanh thoát làm cho rượu rất dễ uống.

• Hậu vị: Kết thúc sạch sẽ với dư vị của hạnh nhân tươi và trái cây.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang trắng này là ướp lạnh sâu từ 8°C đến 10°C. Bạn nên sử dụng ly vang trắng có bầu hình hoa tulip để hương thơm được tập trung tốt nhất. Đây là dòng vang "uống liền", rất thích hợp cho những buổi gặp gỡ vui vẻ hoặc dùng để giải khát.

Sự thanh thoát của Marchesi Di Barolo Bric Amel Bianco Langhe DOC giúp nó kết hợp tuyệt vời với các món khai vị nhẹ nhàng. Rượu rất hợp với cá nướng, tôm hấp hoặc salad hải sản. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm với thịt gà luộc, mì ống sốt rau củ hoặc các món Á như gỏi cuốn, nộm.