Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp P Louis Martin Brut Nature Cuvee Victorine 2019

Rượu Champagne Pháp P. Louis Martin Brut Nature Cuvee Victorine 2019 là một chai Champagne niên vụ (Millésimé) độc quyền thuộc dòng Cuvees Parcellaires (Champagne Vườn Nho Đơn) của Nhà P. Louis Martin. Sản phẩm này được làm từ 100% Pinot Noir thuần khiết (Pur Pinot Noir) từ khu đất Le Haut Cercet tại làng Bouzy Grand Cru. Đây là dòng Brut Nature (không thêm đường), nhằm bộc lộ trọn vẹn sự phức hợp và phong phú về hương thơm tự nhiên nhất của giống nho và thổ nhưỡng.

Nhà P. Louis Martin (thành lập 1864 tại Bouzy Grand Cru) duy trì triết lý thủ công, nhằm mục tiêu để thổ nhưỡng tự bộc lộ trọn vẹn. Cuvée Victorine (được đặt tên tri ân con gái của Bậc thầy hầm rượu Vincent) là sự thể hiện cao nhất cho triết lý này. Việc sử dụng nho từ một vườn nho đơn Grand Cru kết hợp với phong cách Brut Nature tạo ra một Champagne có cấu trúc mạnh mẽ, khoáng chất rõ rệt và sự trưởng thành của niên vụ 2019.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Sản phẩm là Brut Nature (non-dosé - không thêm đường sau khi tháo cặn), thể hiện độ khô và sự thuần khiết cao nhất. Việc không thêm đường buộc rượu phải đạt cân bằng tự nhiên hoàn hảo, bộc lộ trọn vẹn hương vị khoáng chất sắc nét và chân thật của thổ nhưỡng Grand Cru.

Đây là Champagne Vườn Nho Đơn (Cuvée Parcellaire), với 100% Pinot Noir từ khu đất Le Haut Cercet Bouzy Grand Cru đắc địa. Pinot Noir từ Bouzy mang lại cấu trúc mạnh mẽ và hương trái cây chín đỏ đậm đà. Sự kết hợp này tạo nên một cấu trúc có chiều sâu, mãnh liệt và phức hợp khó tìm.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng sáng (Jaune lumineux).

• Hương thơm: Thể hiện ngay sự khoáng chất, gợi nhớ đến đá lửa (silex) và vị mặn. Tiếp theo là các nốt hương của vani, kẹo ngọt và bánh ngọt kiểu Vienna, mang lại cảm giác thanh lịch trên nền khoáng chất đá vôi rạng rỡ.

• Hương vị: Cảm giác sảng khoái (Tonic), có cấu trúc, mạnh mẽ, và sở hữu một cơ thể trái cây chín đỏ đậm đà. Hương vị của trái cây trắng có hạt, đặc biệt là mận Mirabelle, cùng với hương hoa violet và mẫu đơn thể hiện rõ rệt sự đòi hỏi khắt khe của thổ nhưỡng.

• Hậu vị: Sắc nét (cisèlement), kích thích sự tiết nước bọt và kéo dài với các hương vị đắng quý giá hỗ trợ.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Champagne P Louis Martin Brut Nature Cuvée Victorine 2019 là 8 độ C đến 10 độ C. Với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị khoáng đạt, Champagne lý tưởng để đi kèm với các món ăn phức hợp như Chim cút quay với mận Mirabelle/nho đỏ, các món thịt trắng có sốt kem, hoặc các món ăn có sự kết hợp của vị ngọt/chua từ trái cây.