Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Palmer & Co Brut La Reserve Solera Rose 1.5L

Palmer & Co Brut La Reserve Solera Rose 1.5L là dòng Champagne Rosé không niên độ (NV) độc quyền, nổi tiếng với kỹ thuật Solera (hay Perpetual Reserve) của rượu vang đỏ Pinot Noir. Chai 1.5L (Magnum) là kích thước lý tưởng cho lão hóa, cho phép rượu trưởng thành chậm hơn, phát triển hương vị phức hợp, độ mịn màng và tuổi thọ vượt trội. Palmer & Co cam kết với sự Thanh lịch, Tinh tế và tính ổn định trong mọi sản phẩm.

Chai Magnum có hình dáng Champagne cổ điển, với nhãn màu hồng nhạt và các chi tiết vàng kim, thể hiện sự tinh tế. Chai Magnum luôn đi kèm hộp quà tặng sang trọng (Presentation Case), tôn vinh giá trị sản phẩm. Kỹ thuật Solera là nét độc quyền của Palmer, bằng cách duy trì một kho dự trữ rượu Pinot Noir đỏ đã trưởng thành (có thể kéo dài 30-40 năm) và thêm vào hỗn hợp mỗi năm, tạo ra hương vị gia vị, sô cô la và chiều sâu phức hợp vượt trội.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rosé Solera là hỗn hợp phức tạp của nhiều giống nho: Chardonnay (40%-50%) mang lại sự tươi mát, Pinot Noir (35%-45%) và Pinot Meunier (10%-20%). Khoảng 7%-8% rượu Solera Pinot Noir (rượu đỏ tĩnh) được thêm vào hỗn hợp để tạo màu và chiều sâu. Nho được tuyển chọn chủ yếu từ các vườn Premier Cru và Grand Cru tại Montagne de Reims. Palmer còn sử dụng tỷ lệ lớn rượu dự trữ trắng tổng thể (khoảng 30%-35%).

Rượu được làm trong thùng thép không gỉ và thường trải qua quá trình lên men Malolactic (MLF). Rượu Magnum được ủ trên cặn men (sur lie) trong hầm lạnh tối thiểu 3 đến 4 năm. Thời gian ủ lâu hơn trong chai Magnum giúp rượu có kết cấu kem mịn, dẻo dai và có sự vinosity (tính rượu vang tĩnh) rõ rệt. Độ đường Dosage thấp (Brut), khoảng 6-7.5g/L.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Hồng cá hồi nhạt, sáng lấp lánh, với bọt sủi nhỏ mịn.

• Hương thơm: Phong phú và quyến rũ. Hương thơm mãnh liệt của dâu tây dại, lý chua đỏ, mâm xôi, kết hợp với các nốt hương gia vị (vani, quế) và bánh mì nướng.

• Hương vị: Vị rượu tươi sáng, đầy đặn và có cấu trúc. Rượu có kết cấu kem mịn, dẻo dai, với hương vị trái cây đỏ sống động, được cân bằng bởi độ axit tươi mới.

• Hậu vị: Dài, thanh lịch, với dư vị gia vị và khoáng chất.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Palmer & Co Brut La Reserve Solera Rose 1.5L là Champagne Rosé ẩm thực tuyệt vời. Nên thưởng thức lạnh ở nhiệt độ 8 đến 10 độ C.

Rượu rất linh hoạt, lý tưởng với thịt nguội, hải sản nướng, tôm càng xanh, các món Á (thực đơn Thái Lan/Ấn Độ) và các món tráng miệng từ trái cây đỏ. Chai Magnum sang trọng và hộp quà đi kèm tôn vinh giá trị của chai Champagne đặc biệt này.